今天给各位分享认识蔬菜新品种的知识，其中也会对认识蔬菜新品种教案反思进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录一览：
- 1、常见的芽苗类蔬菜有哪些
- 2、花菜类的蔬菜都有哪些
- 3、《认识蔬菜》幼儿园小班教案
- 4、生姜的种类有哪些?
- 5、茄果类包括哪些蔬菜
- 6、新品种蔬菜种类
常见的芽苗类蔬菜有哪些
1、豌豆芽、香椿芽、萝卜芽、荞麦芽、花生芽、姜芽、黄豆芽、绿豆芽、豆苗。
2、芽菜的种类主要可以分为由种子萌发形成的芽苗菜和直接在植株上面长出来的幼嫩的茎叶、芽等。
3、根据个人口味，芽苗菜是各种谷类、豆类、树类的***培育出可以食用的芽菜”，属活体蔬菜”。
4、豆芽，也称芽苗菜，又名巧芽、豆芽菜、如意菜、掐菜、银芽、银针、银苗、芽心、大豆芽、清水豆芽，是各种谷类、豆类、树类的***培育出可以食用的芽菜，也称活体蔬菜。品种丰富，营养全面，是常见的蔬菜。
5、品种丰富，营养全面，是常见的蔬菜。食用的主要部分为下胚轴。 豆芽，又名巧芽、豆芽菜、如意菜、掐菜、银芽、银针、银苗、芽心、大豆芽、清水豆芽。
6、叶菜类：叶片为主要生长器官，常见包菜、生菜、小白菜等。根茎类：食用根茎部分，例如萝卜、芋头、山药等。芽苗类：常见的芽苗类青菜有绿豆芽、黄豆芽、花生芽等。
花菜类的蔬菜都有哪些
1、花椰菜 花椰菜也就是菜花、花菜，属于十字花科蔬菜，适合生长在温暖湿润的环境中。花椰菜是甘蓝的花用变种，起源于欧洲地中海沿岸。114世纪由法国和意大利改良为栽培种。在我国已有100多年的栽培历史，以华南生产较多。
2、花椰菜：又称花菜、菜花或椰菜花，花椰菜为十字花科芸苔属一年生植物，又名花菜、椰花菜、甘蓝花、洋花菜、球花甘蓝。原产于地中海东部海岸，约在19世纪初清光绪年间引进中国。
3、花椰菜：是二年生草本，基生叶及下部叶长圆形至椭圆形，开展，不卷心，茎顶端有1个由总花梗、花梗和未发育的花芽密集成的乳白色肉质头状体。
《认识蔬菜》幼儿园小班教案
小班认识蔬菜教案【篇1】 活动目标： 认识四种常见蔬菜的外形特征，按食用部分进行归类。 知道蔬菜营养丰富，教育幼儿要多吃蔬菜。 活动重点：知道从蔬菜的食用部分，比较异同点，形成蔬菜概念。
小班《认识蔬菜》教案（篇1） 活动目标： 认识四种常见蔬菜的外形特征，按食用部分进行归类。 知道蔬菜营养丰富，教育幼儿要多吃蔬菜。 活动重点：知道从蔬菜的食用部分，比较异同点，形成蔬菜概念。
小班《认识蔬菜》活动教案 篇1 活动目标： 知道不同的蔬菜有不同的生长方式。 按照蔬菜的食用部分，对蔬菜进行简单的分类。 培养幼儿的合作能力和记录能力。
生姜的种类有哪些?
密苗型：生长势中等，分枝多，叶色绿，根茎节多而密，姜块多数双层或多层排列，其代表品种如山东莱芜片姜、广东密轮细肉姜、浙江临平红瓜姜、江西兴国生姜、陕西城固黄姜等。
嫩姜 嫩姜和老姜是不同时期的姜，嫩姜是生姜还没成熟时期，尖部发紫，又叫紫姜，相比于老姜，嫩江皮薄肉嫩，水分多，纤维少，味淡薄，除做调料，还可加工成丝炒、凉拌、做姜糖，如淮扬菜拌干丝。
姜有什么品种 铜陵白姜 铜陵白姜属于安徽省著名的特产姜种之一，其姜块肥大，鲜姜呈乳白色至淡***，嫩芽为粉红色，外形美观度高，单株根茎重达300-500克之间。
铜陵白姜铜陵白姜是我国安徽铜陵地区的主产地方品种，植株一般为80到90cm，根茎比较肥大，肉质是比较脆嫩的那种，且姜块大皮也薄。
茄果类包括哪些蔬菜
茄果类蔬菜主要包括茄子、西红柿、辣椒等，是我国最主要的蔬菜之一。由于其产量高，生长供应时间长，经济效益高，在露地及设施蔬菜栽培中，都占有很大的比重。
茄果类的蔬菜有辣椒、西红柿、黄瓜、茄子、丝瓜、秋葵、甜椒、四季豆、黄豆、绿豆、红豆、黑豆、番薯等等，这类蔬菜产量高，生长及供应季节长，而且栽培也很简单，是我国最主要的蔬菜之一，有很大的经济效益。
茄果类的蔬菜有[_a***_]、胡瓜、茄子、西红柿、青椒等。鲜豆类的蔬菜有菜豆、豌豆、扁豆、蚕豆、长豆角等。蒜葱类的蔬菜有大蒜、大葱、青葱、韭菜、洋葱等。水生蔬菜类的有藕、茭白、慈姑、菱角等。
茄果类蔬菜有番茄、茄子、辣椒、秋葵、甜椒等。番茄 番茄为茄科植物，性平，味酸微甘，富含蛋白质、脂肪、无机盐、烟酸、维生素C、维生素B维生素B2及胡萝卜素，生熟食用均可。茄 茄科，茄属植物。
茄果类：包括茄子、番茄和辣椒等。荚果类：包括豆类菜，菜豆、肛豆、刀豆、毛豆、豌豆、蚕豆、眉豆、扁豆和四棱豆等。瓠果类：包括黄瓜、南瓜、冬瓜、丝瓜、菜瓜、瓠瓜和蛇瓜等，以及西瓜和甜瓜等鲜食的瓜类。
茄果类蔬菜是指茄科类的蔬菜，包括番茄，茄子，辣椒。为全国各地主要夏季蔬菜。有产量高，采收期长，营养丰富等特点。辣椒的维生素C含量最高，每100克鲜品达100毫克，为一般蔬菜的3至4倍。番茄味鲜美，可以代替水果。
新品种蔬菜种类
叶菜类的新鲜蔬菜：结球白菜、不结球***、紫背天葵、抱子甘蓝、羽衣甘蓝、大白菜、小***、青菜、小青菜、包菜、紫甘蓝、生菜、菠菜、韭菜、韭黄、韭菜花、蒜苗、芹菜、水芹、龙须菜、苦菊、空心菜、茼蒿、苋菜、香椿等。
***类蔬菜：春大***、夏秋大***、油菜、乌塌菜、菜心（菜薹）、紫菜薹、青菜等。甘蓝类蔬菜：球甘蓝、花椰菜、青花菜、紫甘蓝、羽衣甘蓝、抱子甘蓝、芥蓝等。芥菜类蔬菜：根芥菜、叶芥菜、茎芥菜等。
新鲜蔬菜品种1 蔬菜的种类：牙苗类 平时生活中的蔬菜有很多种类，那么蔬菜类有哪些呢，牙苗类是一种有机蔬菜，它的口感独特营养价值高，平时最常见的豆苗、绿豆芽、姜芽等蔬菜，都是属于牙苗类的。
蔬菜种类品种名称大全 鲜菜种类 野生类：主要有野生菌、蕨菜、薇菜、水芹菜等。栽培（培养）类：包括根菜类、茎菜类、叶菜类、花菜类、果菜类、牙菜类、幼嫩***类、食用菌类等。
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