今天给各位分享牛蒡蔬菜汤做法的知识，其中也会对牛蒡做汤怎么样做进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录一览：
- 1、牛蒡如何做菜好吃?
- 2、牛蒡制成的四道保健药膳
- 3、要怎样牛蒡汤?
- 4、
- 5、牛蒡怎么煮水喝
- 6、五行蔬菜汤的配方
牛蒡如何做菜好吃?
1、做法：保鲜牛蒡、心里美萝卜和带皮黄瓜切小形片，一起入沸水锅中，焯至断生，沥干水分，入大碗中。
2、主要调料：太古白砂糖+日清香油+恒顺镇江香醋+伊贺越浓口酱油+老恒和料酒+金龙鱼稻米油。2 洗牛蒡。先将牛蒡洗净，需要多洗几次，洗干净，因为后面会把皮保留一些。
3、牛蒡切成3公分长段加水（要淹过牛蒡）煮至熟烂加入酸梅并上、下翻动使之入味，再下糖用小火续熬至糖溶化，再拌入麦芽糖，并常翻动以免烧焦，待水份收乾即可。 食用前拌入少许白芝麻、增加美味。 注：不加锅盖，水分才易蒸发。
4、做法：（1）牛蒡丝入油锅炸成金***。（2）锅入低油，下放辅料入锅，再放入炸好的牛蒡丝、调料，翻炒均匀出锅。特点：香辣可口。这道菜十分爽口，有滋补效果，而且热量低，多吃也不会有发胖之虞。
5、准备食材。胡萝卜青椒猪肉，切丝，葱花，蒜片。牛蒡切丝，马上放入醋水（1：4醋和水混合）里。油热后，葱蒜爆锅，放入肉丝翻炒。放入老抽翻炒上色。放入牛蒡丝翻炒。
6、卤牛蒡的做法：牛蒡洗净用菜瓜布轻刷表皮。 横切段后再切成粗丝。 将牛蒡放入白醋水中，浸泡20分钟后，从醋水中捞出，放入卤汁中。 卤汁煮滚后转小火煮，煮至剩下少许汤汁后熄火即可。
牛蒡制成的四道保健药膳
1、功效：服用牛蒡猪肚汤可以补脾益气，养护肠胃，对于脾虚、肠胃功能薄弱的人群非常适合服用。牛蒡蔬菜汤 主料：准备二十克干牛蒡或一百五十克鲜牛蒡，半斤白萝卜（连叶），半斤胡萝卜，五个香菇，两个蜜枣，生姜少许，少量的盐。
2、香炒牛蒡 食材：牛蒡，干红辣椒，胡萝卜，白芝麻，香油，老抽，清酒，白砂糖，醋水。做法：干辣椒去除辣椒籽，切成小圈备用。胡萝卜切成细小的薄片。白芝麻用小火慢慢焙香。
3、茄汁牛蒡鸡块 做法：将鸡肉加糖、酱油、香油及胡椒粉、太***搅拌均匀腌制30分钟后炸成金***。用开水加醋煮熟牛蒡，切成片。将锅中的油烧热后爆香蒜末，把全部调味料全部放入，再下鸡块及牛蒡，汤汁入味后即可。
4、牛蒡海带羹 材料：准备一百克牛蒡，三十克海带，十五克草决明。做法：将牛蒡丝、海带和草决明一同放入锅内，加清水适量，煨汤熟后去草决明（牛蒡可食用）即成。
5、牛蒡搭配什么最好 牛蒡+藕 藕含有一定量的维生素c，可以保护胃粘膜，能够预防贫血，促进蛋白质和脂肪的消化，从而能够减轻肠胃的负担，改善肠胃的功能。还能够增强人体的免疫力、消炎、健脾、生肌、止血、抗氧化、护肤等。
6、排骨洗净焯水处理；胡萝卜削皮滚刀切件；牛蒡连皮（也可以刮去皮）洗刷干净改刀切片；蜜枣去核后连生姜片一齐放入汤煲。用瘦猪肉不用猪骨头或不放肉等都可以的。盖上煲盖，调校煲汤档（时间2小时）开煲。
要怎样牛蒡汤?
牛蒡瘦肉汤 做法：将牛蒡洗干净够用刀切成段。将瘦肉切块，玉米切成段，胡萝卜去皮切块。
把 牛蒡 1把 杜仲 20克 枸杞 1小把 巴戟天 1小把 调料 姜 2片 煲牛蒡汤的做法 将猪骨先飞水，洗去血水和泡沫。
牛蒡煲汤的最佳配方如下：材料：牛蒡一根 猪骨或鸡肉适量 胡萝卜一根 蘑菇适量 姜片几片 葱花适量 盐适量 料酒适量 步骤： 将牛蒡去皮，切成小段，胡萝卜切块，蘑菇清洗干净。
食材：牛蒡500克、盐15克、姜15克、葱30克、酱油10克。排骨洗净焯水处理；胡萝卜削皮滚刀切件；牛蒡连皮（也可以刮去皮）洗刷干净改刀切片；蜜枣去核后连生姜片一齐放入汤煲。
高纤牛蒡汤 调味料 低钠盐2茶匙、酒2茶匙 作法 软排洗净切块，牛蒡、白萝卜及胡萝卜去皮洗净切块状，入沸水川烫捞出，备用。蒟蒻水煮切块。
牛蒡藕节汤的做法有哪些,牛蒡藕节汤的做法有哪些好处
先把水烧开，放点米醋，把切成段的牛蒡放入，氽一下，捞起。与猪肉或鸡肉等一起炖，（牛蒡吸油，所以要与荤腥的一起烧，吃了可以降脂）。也可同时放藕节。平时也可以买牛蒡片泡茶，喝了可以除痘。
藕节含有丰富的淀粉、天门冬素、蛋白，服用藕节可以清热除烦、清胃止呕。这两者一起服用既可以生服，又可以用开水煮熟后加入调味品服用。由于二者药性寒冷所以合用可以起到清热、宣肺、除烦、止呕的作用。
通便止泻、健脾开胃：莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。
西医认为它除了具有利尿、消积、祛痰止泄等药理作用外，还用于便秘、高血压、高胆固醇症的食疗。中医认为有疏风散热、宣肺透疹、解毒利咽等功效。可用于风热感冒、咳嗽痰多、麻疹风疹、咽喉肿痛。【功用主治】止血，散瘀。
牛蒡怎么煮水喝
1、饮用方法取茶片815片，用开水冲泡煮35分钟可饮用可翻泡多次，直至无色，将茶片吃下最佳也可配以冰糖红枣冲泡效果更佳建议初饮者以牛蒡茶代水饮用，或者每天至少3杯，长期每天坚持饮用牛蒡茶，功效不。
2、新鲜牛蒡可以烧水喝。牛蒡具有清热利咽的功效，适量饮用对身体有益。在烧水时，需要将牛蒡洗净表皮，用削皮器去皮，并切片放入提前准备好的醋水里清洗一下，再加入枸杞和盐，煮开后再煮一刻钟即可关火。
3、香菇1枚。加水1500克，大火煮沸后降小火，煮1小时，锅盖勿揭；牛蒡切成2毫米厚的薄片，其他蔬菜连皮切成大块。以上为一人3天的用量，残渣一定要吃完。其间将牛蒡汤置冰箱冷藏。
4、具体做法如下：材料：牛蒡、菊花、冰糖。做法：牛蒡和菊花放在杯子。倒入热水进行冲泡。放入冰糖调味。盖上盖子焖一下。待水变温后饮用。小贴士：根据个人口味，冰糖可以用蜂蜜或者白糖进行替换。
5、牛蒡茶的食用方法如下：将干燥的牛蒡切成薄片，并加入清水中浸泡约10-20分钟，以软化牛蒡。将牛蒡和浸泡过的水煮沸，然后将火调成小火，继续煮15-20分钟，直到感觉水变得稍微粘稠。
6、水煮型 使用玻璃锅或不锈钢锅，加入500-600毫升的水，水煮沸后关至小炎，放入蔬菜包煮25-30分钟，即可钦用。
五行蔬菜汤的配方
五行蔬菜汤的配方：白萝卜300-400克、白萝卜叶130-200克、胡萝卜130-200克、新鲜牛蒡130-150克或干牛蒡15克、干香菇 3枚。配料洗净切块，添加三倍菜量的水煮至沸腾，再小火煮一小时即可。
五行蔬菜汤的做法：主料：白萝卜200g、白萝卜缨200g、胡萝卜200g、干香菇50g、玉米200g。辅料：油适量。准备好材料。把材料清洗干净。锅热后下油倒入胡萝卜。倒入适量的水。将胡萝卜和汤倒入汤锅中。
主料：白萝卜 、白萝卜叶 、红萝卜 、香菇 、牛蒡五行汤用白萝卜（白色入肺）、萝卜叶（青色入肝）、香菇（黑色入肾）、胡萝卜（红色入心）、牛蒡（***入脾）五种蔬菜以君臣佐使之法配伍而成。
五行汤的做法步骤 蔬菜不要事前烫过。锅要用耐热玻璃锅或不锈钢锅，菜汤保存在玻璃容器中。绝不可用珐琅或特氟龙加工锅，因它们会溶化。菜不要切太细，要连皮切成大块。放进菜量三倍的水。
五行蔬菜汤的配方白萝卜300400克白萝卜叶130200克胡萝卜130200克新鲜牛蒡130150克或干牛蒡15克干香菇 3枚配料洗净切块，添加三倍菜量的水煮至沸腾，再小火煮一小时即可五行蔬菜汤的配方 五行蔬菜汤近。
第一种做法：[_a***_]原料：白萝卜约400克（8两），萝卜叶约200克（4两），胡萝卜约200克（4两），干香菇3个，鲜牛蒡根约200克（4两）或干牛蒡约25克（以上原料误差20%左右无妨）。
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