本篇文章给大家谈谈蔬菜品种的起源是什么时代，以及了解蔬菜的起源在栽培上有何意义?对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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温室栽培蔬菜在我国历史悠久它最早起源于哪朝
1、我国是温室栽培起源最早的国家，利用保护设施栽培蔬菜有着悠久的历史。早在公元前551~前479年间，《论语》中就有“不时不食”的记载，此为“不时”栽培的语源。
2、我国保护地栽培最早有的文字记载是西汉（公元前206至公元23年），《汉书》循史传记载“太官园种冬生葱韭菜菇，覆以屋……待温气乃生。”说明2000多年前就能利用保护设施栽培蔬菜了。
3、温室栽培最早出现在汉代宫廷中。《汉书》说，西汉时***的“太官园”，在菜圃上“覆以屋庑”，“昼夜燃蕴火”，冬天种植“葱韭菜茄”。这是世界上见于记载最早的温室，比西欧的温室早了1000多年。
从中原\国外传入的蔬菜粮食有哪几种?什么时间传入的?
1、西瓜：原产非洲，唐时入西域，宋时传入中原；丝瓜；原产印度，宋代传入。元朝时期 香蕉：原产东南亚（一说中国是原产地之一，存疑）。明朝时期 菠萝：原产巴西。辣椒：原产美洲，明末传入。南瓜：明末清初传入。
2、两者传入中国的时间分别是：土豆是在1628年前；玉米是在1531年。土豆 17世纪之前，马铃薯已经成为欧洲的重要粮食作物并且已经传播到中国。徐光启 （1562—1633） 所写的《农政全书》中记载有“土豆”。
3、小麦：原产地在西亚、中亚地区du，约四千年前传入中国。高粱：这个物种的起源问题还没有定论。目前许多研究者认定，高粱原产地非洲，后传入南亚，再到远东。藕：原产于南亚，后传入中国。
我国蔬菜历代发展的品种是怎样的?
先秦和秦汉的蔬菜到现代还被人食用的只有韭菜、萝卜、葱和蒜等几个品种。
品种选择。秋季栽培一般选择生长期在90至110天的品种，要求品种的适应性强，特别是具有较强的耐高温、耐低温性及较强的抗病性和丰产性。
我国最主要的蔬菜只有冬葵，豆苗，葱，韭这几种，在汉代张骞通西域之后，茄子，黄瓜，菠菜，莴苣，扁豆等蔬菜品种也传入了我国，极大的丰富了，我国的蔬菜种类到了元明清时期又引入了胡萝卜，辣椒，西红柿，马铃薯等蔬菜品种。
蔬菜的由来
番茄俗称西红柿、洋柿子，光听它的名字，就知它是个外来户。番茄起源于南美洲的厄瓜多尔南部安第斯地区和秘鲁北部。
中国古代蔬菜来自野生植物的***集，以后随着农业生产的发展，蔬菜栽培逐步兴起，野生蔬菜逐步向栽培种变化，种类不断增加；同时，随着内外交往的增加，也促进了蔬菜的引入。
以下是我们平常常见的食用蔬菜： 绿叶蔬菜： 菠菜：原产西亚一带。我国比较流行的说法是波斯，故名“菠菜”，实际上是647年由尼波罗国（今尼泊尔）传入我国，最初叫“菠棱菜”，简称“菠菜”。
大白菜：古名崧，我国人工培育产品，地道中国原产菜。茭白：其来源同上。曾作为粮食作物，种子称孤米、雕胡，为“六谷”之一，但直到公元5-7世纪才出现作为蔬菜食用的茭白。
“苹果”一词源于梵语，为古印度的另一种水果，在佛经中被称为“频婆”，后被汉语借用，并有“平波”、“苹婆”等写法。明朝万历年间的《群芳谱·果谱》中，有“苹果”条，称“苹果：出北地，燕赵者尤佳。
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