大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔬菜卷饼的做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍蔬菜卷饼的做法的解答，让我们一起看看吧。
教你三步做出好吃的蛋菜卷饼？
好的，下面是三步做出好吃的蛋菜卷饼的方法：
步骤一：准备材料
蛋菜卷饼的主要材料包括鸡蛋、面粉、牛奶、生菜、胡萝卜、黄瓜、火腿肠等。此外，还需要一些调料，例如盐、黑胡椒粉、油、酱油等。
将面粉、鸡蛋、牛奶和少量盐混合搅拌成面糊，直到没有颗粒。面糊的浓稠度可以根据个人口感进行调整。
步骤三：制作蛋菜卷饼
1. 在平底锅中加热适量的油，将面糊倒入锅中，用铲子将面糊铺平成薄饼状。
3. 在蔬菜和肉类上打入一个鸡蛋，用铲子轻轻将鸡蛋煎熟。
4. 将鸡蛋和蔬菜肉类一起卷起来，用铲子轻轻压实。
蔬菜蛋饼的家常做法？
1.先将新鲜豌豆剥出,土豆切丝,日本南瓜要连皮切丝,鸡蛋敲散。
2.平底锅入少量橄榄油,将南瓜丝,土豆丝放入炒熟,加少许盐调味。
4.将打散的鸡蛋淋入土豆和南瓜中做成蔬菜蛋饼。
5.此时开着中火，不要开大火，以免下面的蛋液太焦。将蔬菜蛋饼慢慢的烘熟。
6.蔬菜蛋饼外圈慢慢熟后，用锅铲推一下出锅，即可完成蔬菜蛋饼的家常制作。仅参考
做法：
1 准备一个鸡蛋打散，少量虾皮剁碎
2 放入面粉搅拌
3过筛一遍
5一起拌匀
6 平底锅热油，倒入鸡蛋液
7 小火煎至凝固，晃动平底锅
8 即食
2、胡萝卜、小葱、面粉、两个鸡蛋放盆里，加两勺盐适量清水。
3、搅拌成稀一点的面糊，大概呈酸奶状。（稀点稠点都能做，稀的做出来薄点，稠的做出来厚点，差别只要不是很大都没事。）
4、电饼铛或平底锅预热，锅里刷一层油。
5、倒入适量面糊，用铲子抹平。（盛汤用的瓷勺，我倒两勺多一点，24寸锅）面糊稀，流动性好，直接转一下也可以。
6、一面煎好，翻过去煎另一边，两面都熟了出锅，这种做出来口感软一点。
7、喜欢吃脆的，就多煎一会，两面金黄在出锅。
8、还有另一种做法，就是面糊抹平之后，表面在打个鸡蛋进去，快速摊平，就跟卖煎饼表面那个鸡蛋做法一样。（表面额外打鸡蛋的，面糊量要减少，要不太厚不好熟）
9、蔬菜还可以放西红柿、菠菜、油麦菜、韭菜等等，喜欢吃的都可以试试，不管放什么蔬菜，一定要放葱花，葱花是灵魂。个人更喜欢表面不加鸡蛋的，口感更细腻柔软，表面加鸡蛋的硬一点，更有嚼劲。
10、做好的饼可以直接吃，可以沾番茄酱，也可以抹点酱卷黄瓜、生菜，卷肉松，卷土豆丝和各种自己喜欢吃的菜。
主料
面粉适量 鸡蛋2个
辅料
盐适量 胡萝卜一小段
嫩南瓜一小段 虾四只
小葱二根
虾仁蔬菜鸡蛋饼的做法步骤
1. 葱切葱花，嫩南瓜（有些地方叫西葫芦）胡罗卜切丝，因为宝宝小切丝后又切了一刀，方便她咬断！
2. 虾仁去壳去沙线剁成馅，加入鸡蛋，面粉！
3. 边搅动边加水，别一次加太多！以流动状态为最好！
到此，以上就是小编对于蔬菜卷饼的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于蔬菜卷饼的做法的2点解答对大家有用。
