成都蔬菜价格贵,成都蔬菜价格贵吗
kodinid
6
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于成都蔬菜价格贵的问题,于是小编就整理了3个相关介绍成都蔬菜价格贵的解答,让我们一起看看吧。
- 成都蔬菜多是外地进的吗?
- 成都当季蔬菜有哪些?
- 四川有哪些奇葩蔬菜?
成都蔬菜多是外地进的吗?
成都的蔬菜大部分都是成都本地生成的,像成都市的浦江县,彭州市,郫都区一部分地方,温江区的一部分地区,都是成都市的蔬菜基地,有一少部分是外地的,像四川省的资阳市,攀枝花市,还有外省的,像海南省等等,时令蔬菜都是成都这些蔬菜基地出产的。
成都当季蔬菜有哪些?
叶菜类:空心菜、莲花白、苋菜、血皮菜、小白菜、芹菜。
根茎类:胡萝卜、土豆、苤蓝、红皮萝卜,鲜竹笋,老姜、嫩姜。
辣椒类:二荆条、螺丝椒、彩椒,小米椒,大青椒。
豆角类:四季豆、泡豇豆、煮豇豆、榄干豆、扁豆。
瓜果类:冬瓜、南瓜、黄瓜(刺黄瓜、土黄瓜)虎耳瓜、西葫芦瓜、西红柿、茄子。
成都应季的蔬菜很多,有白菜,莴笋,四季豆,丝瓜,番茄,黄瓜,藤藤菜,蒜薹等等。
成都地处东经103度4分,北纬30度左右,气候条件温和,宜居程度高,各个季节应季的蔬菜都很多。

春季有***,生菜,萝卜,折耳根,莴笋等,夏秋季普通蔬菜都有,豇豆四季豆黄瓜番茄茄子冬瓜苦瓜等等,冬季绿叶蔬菜也非常多。
四川有哪些奇葩蔬菜?
要说四川的奇葩蔬菜,是指不被四川以外的省份所熟知,或者是有些就没吃过。要细说起来也挺多的。
1、藠头,为百合科葱属、能形成小鳞茎的多年生宿根草本植物,系中国南方特有的稀缺蔬菜,与蒜葱等同属辛香类蔬菜。藠头在四川主要用来做泡菜或者腌制咸菜,也可以用来炒肉。
2、豆腐菜,它的叶子近似圆形,肥厚而黏滑,嫩叶烹调后清香鲜美,口感嫩滑。也正因为它滑腻的口感,让许多人不喜欢。
3、儿菜,学名“抱子芥”,芥菜的一种。粗大的根部上,环绕相抱一个个翠绿的芽包,如同无数孩子把当娘的围在中间。一母多子,这也是它叫“儿菜”的来由。这几年因抗疫四川人民捐菜,受捐者看着儿菜不知道是何物而在网上求助而一夜成名。
1、折耳根
这东西很多人应该都认识,并且都表示极其厌恶,说白了这东西就是鱼腥草,虽然是一种蔬菜吧,但是吃起来的却带有一股厚重的鱼腥味,味道特别怪,这就很难让人接受了,不过四川人却特别爱吃,还会经常拿来涮火锅和做凉拌菜啥的。
2、马思汉
这名气听起来就很陌生了,其实马思汉是四川方言的叫法,实际上也就是马齿苋,它是一种长在田间的野菜,吃起来的味道是酸酸涩涩的那种,就跟放了醋一样,很多人都说这玩意的味道太奇怪了,看来也只有四川人把它当宝。
3、鹅巴藠
这玩意长得很葱花似的,同样都是细细的叶子,不过四川人一般都是用它底部的藠头来腌着吃的,或是用来炒腊肉吃,鹅巴藠吃起来甜甜的,和葱花的味道完全没法比。
4、儿菜
您好:我是一名四川人,正好知道这个问题,我心中四川的奇葩蔬菜有下面四种,下面我来给您介绍介绍
1、抱儿菜 ,这个菜可以切片素炒,调料单加盐就可以,也可以切滚刀白水煮,还可以拿来做泡菜,都很好吃
2、猪***,我们四川叫猪***,书名也就折耳根,虽然我是四川人,可到现在我都不会吃。不过会吃的人却很喜欢,这个菜一般四川都是拿来单独凉拌,或者和胡豆一起凉拌
3、冬寒菜,这个菜在我们四川吃的人也不是特别多,做法不复杂,就是清炒后一定要加米汤熬煮,这是关键,最后一定要加葱花就可以了,吃起来口感滑滑的。
4、厚皮菜 ,做这个菜的关键就是一定要先焯水煮断生,然后炒的时候油要多放 些,一定要放豆豉,不要放酱油,再加水焖煮就可以了,吃了大鱼大肉后吃这个会特别爽。
希望我的解答让您对四川的奇葩蔬菜有些了解,以后有机会也可以自己做来吃吃看。
到此,以上就是小编对于成都蔬菜价格贵的问题就介绍到这了,希望介绍关于成都蔬菜价格贵的3点解答对大家有用。
标签: 蔬菜
成都
四川
版权声明:本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。