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芥菜能做出什么家常美食?
1、芥菜，又称芥蓝、甘蓝，是一种常见的蔬菜，以其独特的辛辣味和脆嫩的口感而受到人们的喜爱。芥菜含有丰富的维生素C、钙、铁等营养成分，具有很好的食疗作用。下面将为您介绍几种美味的芥菜做法，让您在享受美食的同时，也能摄取到丰富的营养。
2、加入姜片、料酒、盐等调料，煲至排骨熟烂，芥菜也充分吸收了汤汁的味道。这道菜肴汤汁浓郁，排骨肉质鲜嫩，是冬季滋补的好选择。总之，芥菜因其独特的口感和营养价值，在家常菜中有着广泛的应用。无论是炒菜、煮汤、做馅料还是凉拌，都能发挥出其特有的风味，为餐桌增添多样化的选择。
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3、然后煎熟。这种煎饼既可以作为早餐，也可以作为下午茶点心。芥菜泡菜：将芥菜切块，加入辣椒粉、蒜泥、鱼露等调料，腌制一段时间后，可以制作出美味的韩式泡菜。这种泡菜既可以作为下饭菜，也可以作为小吃。以上就是一些芥菜的新奇吃法，大家可以根据自己的口味和喜好进行尝试，享受美食的乐趣。
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