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想在山东临沂开个蔬菜水果店,需要注意哪些问题?
我就是临沂的,现在河东区,也在兰山区住过,不建议你开,现在非常时期小区的蔬菜店生意还好,过了这个时期很难做,现在临沂这边有些超市以低价蔬菜来吸引顾客,所以你开专业蔬菜店利润很低还没有竞争优势。
地段很重要,我们这边有家卖蔬菜水果的超市。在10年前是10几平米的小店,因老板经营有方,现在已经升级为几百平米的大超市了,商品很丰富。以前听老板和别人谈话被我无意间听到,他们以前卖白菜一斤只赚5分钱,顾客吸引进来还会买其他的商品。引流做的很好。地址湖北路与临册路鑫鑫超市。楼主方便的话可以参考下。
确定要干吗?我们小区附近最近这半年开了有三四家,现在都关门了,我们这边人流量还是可以的,周围都是小区,还有学校,不知道为什么就是开不起来,就个人来说,从没去这样的店买过水果,一般都是去逛超市顺便就买回来了。
第一.位置很重要。一定是围绕住宅区附近或菜市场。
第二.房租要合适。要租个经济点的门面,太贵等于帮房东干。
第三.做好市场调研分析。了解这区域的消费能力,和消费需求。
第四.如果你不懂.建议你去别人店打工学习经验。和疏菜水果怎么打理,怎么包装,怎么减少损耗。都是一门学问!
谢邀,山东临沂,什么好地方,我还未去过,你想开个蔬菜水果店,好。
我听说北方人买菜和广东完成不一样,北方买肉按片,按只,最少者都十来斤,买菜一大把几十斤上百斤几百斤买,也不知真不真,骗我没。买水果也是不是一个样?
如果真实,那要计算仓库多大,搬运工几个,员工多少,***购员几人,……。
我广东人买菜按一斤几两,最多三丶五斤买,买肉鱼也一样,都是一天食量,除非你请客,开食堂。
风俗习惯环境不一,经营方法肯定不同,你问我也不知怎么说才好。
只能说点你肯定有用,南北都用得着的生意经:
经营地点,必须人流密集,交通方便,有停车位最好。
进货数量,根据购买力,品种,来定一天货量,最好当日清,耐放可多进。
品种,看当地人的爱好,习惯,质量要求来定。
未开店前,必须算过,商量过,调查过,风险评估过才好开。
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