大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔬菜水果膳食营养的问题，于是小编就整理了4个相关介绍蔬菜水果膳食营养的解答，让我们一起看看吧。
是不是多吃蔬菜水果有利于体内其它营养元素的吸收呀？
多吃蔬菜水果，并不一定都利于其他营养素的吸收，蔬菜水果中的维生素c可促进铁钙的吸收，但水果中的酸性物质、菠菜中的草酸，不宜与牛奶同时喝，易形成不易消化的螯合物，影响钙的吸收；只要饮食上不偏食，荤素搭配合理，身体基本上不会缺乏营养。
哪几种蔬菜及水果比较有营养？
只要是市场上卖的能吃的果蔬，应该都有营养。只是它们的种类不同，所以各有千秋罢了。所含营养成分的种类和成分的多少，以及各自对人体的作用也各不相同。单看 问的 是什么营养 了：如果说是 维生素C，那在我们一般人生活中，当数猕猴桃和西红柿了；若问抗胃癌元素当数洋葱、大蒜类了；要说护眼的维生素A，那可以吃点胡萝卜啦……
哪些蔬菜水果里含有的营养成分比较多？
蔬菜和水果种类繁多，含有人体所需要的多种营养成分，是膳食维生素和无机盐的主要来源，还含有丰富的纤维素、果胶和有机酸等，能***胃肠蠕动和消化液分泌，对促进人们的食欲和帮助消化起着很大作用，但是蛋白质和脂类含量很低。
天生我才必有用，365行，行行出状元。这算是我犯懒时对自己的一种激励语句吧。。。
其实要笼统的去评价哪些水果营养成分比较多？我觉得没有一个靠实的答复。
比如苹果，我在孕期时，吃的比较多的水果就是苹果，苹果中富含镁，可以使你的皮肤红润有光泽。我想这也就是老人们说的多吃苹果宝宝好看的原因吧。大量的胡萝卜素和铁，也不用让孕妈担心贫血的问题。跟我同期生产的一个姐们，不爱吃苹果，她后期就一直在喝补血口服液。。。多吃苹果补充锌和碘，多少也可以帮助胎儿智力发育！到现在我也坚持一天一个，因为我觉得对于脸上的斑好像也有点效果。
香蕉会向大脑提供酪氨酸，使孩子更加精力充沛、注意力集中，也能提高小小的创造能力。预防自闭症，抑郁症最佳水果哦！
相对于年迈一点的长者，牙口不好使了，可能还会有血脂、血糖高的共性。我爸就有二级糖尿病，随意我平时关注这些吃的东西比较多，我更推荐吃猕猴桃，糖量低的水果，香蕉虽然含有丰富的维生素C,但是在空腹情况下吃会对心脏不好，西瓜吃多了也会对血糖有影响。
猕猴桃，其中含有丰富的维生素C、锌铁等矿物质。桃子，富含多种矿物质。西瓜，含有大量水分和钾钠等矿物质。苹果，含有很多矿物质，每天一苹果，医生远离我。还有就是葡萄，富含花青素，可以有效抗氧化，并对眼睛有好处。
水果的营养和蔬菜的营养比，哪个更好？
感谢邀请。
水果和蔬菜各有各的优点，两者同样都富含丰富的水溶性维生素成分，例如维生素C、维生素E，各种丰富的抗氧化物质，例如番茄红素、花青素、胡萝卜素、叶绿素、叶黄素等等，另外，两者也都富含膳食纤维成分，多种矿物质，丰富的水分，可以说营养价值从总的来看不相上下，不过水果和蔬菜最大的区别就在于它们的含糖量上。
水果中的含糖量比蔬菜普遍偏高，因此，虽然同样是其他营养价值差别不大的水果蔬菜，每日的推荐摄入量却大有不同。蔬菜每日的推荐摄入量是500g以上，差不多每一餐最好都要吃够150~200g，而水果就不同了，水果每日的推荐摄入量是200~350g，大概也就是两个中等大小苹果的分量，不是多多益善的。摄入水果能够补充丰富的果糖、葡萄糖等糖类物质，能够提供能量，助力元气恢复，不过过多食用水果的话也可以造成糖分摄入过量。如果是果糖摄入过量的话，过量的果糖可能会转化为中性脂肪大量囤积在肝脏中，而过量的果糖还可能会导致运输中性脂肪的蛋白质载体合成受阻，从而更多的中性脂肪囤积在肝脏，引起高血脂，长期大量进食水果还有可能导致脂肪肝。葡萄糖过量大家都是知道的，容易引起血糖飙升，增加胰岛负荷，降低胰岛素敏感度，可能造成高血糖或者诱发糖尿病，另外也更容易导致肥胖，所以，虽然水果口感比蔬菜好，甜度大，但水果要适当摄入。
这个没有可比性，因为水果和蔬菜营养都是人所需要的不能老吃单一的，应该合理搭配才能达到人身体所需各种营养，应该说各有千秋吧，希望大家能满意我的答案，有说的不对的请大家包含
蔬菜和水果是两大重要的食物种类，它们的营养成分和健康效应有很多相似之处，从营养价值上论，蔬菜更占优势：
蔬菜的品种远远多于水果，而且多数蔬菜（特别是深色蔬菜）的维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物质的含量都高于水果。
就拿维生素C的含量来说，苹果、梨、桃、杏、葡萄、香蕉等水果的维生素C和胡萝卜素含量较低，矿物质含量也低，不是营养素的重要来源。而廉价的白菜、萝卜，维生素C含量都比苹果、梨、桃高10倍左右，而青椒和菜花的维生素C含量是草莓和柑橘的2-3倍。
绿叶蔬菜还是除牛奶和豆制品之外钙的重要来源，而水果中的矿物质含量就微乎其微。另外，十字花科蔬菜所含的芥子苷、葱蒜类蔬菜的有机硫化物，茄果类、葱蒜类、瓜类蔬菜所含的黄酮类、苦瓜、绿叶蔬菜所含的皂苷，菌藻类蔬菜所含的多糖植物化学成分等，都有非常重要的保健功效，也是大多数水果所望尘莫及的。
如果只吃水果不吃蔬菜，就没法获取这么多优质的营养素了，比如，吃5斤多的苹果才能抵得上吃1斤***所含的维生素C，吃10斤以上的柑桔才能抵得上吃1斤菠菜中的β-胡萝卜素，而且蔬菜便宜，经济实惠啊。
当然，水果也有蔬菜无法取代的优势：
首先就是水果不需要煎炒炖煮直接可以入口，省略了这道工序，其中大量的营养素就更多地被保留下来；
其次是多数水果含糖、有机酸和芳香物质比蔬菜要多，水果才比蔬菜更好吃，吃起来更享受，获得更大的满足感，同时可以增加人的食欲，有助于消化；
还有一点对我这样的吃货很重要：每天只吃蔬菜不吃水果，生活会变得淡 而 无 味！
总之，蔬菜水果缺了哪样也不行，健康的成年人如果能按照膳食指南建议的每天蔬菜300-500克、水果200-350克，那就完美了。
到此，以上就是小编对于蔬菜水果膳食营养的问题就介绍到这了，希望介绍关于蔬菜水果膳食营养的4点解答对大家有用。
