大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔬菜丸子头做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍蔬菜丸子头做法的解答，让我们一起看看吧。
蔬菜面丸子的家常做法？
1/7 粉丝提前泡软，胡萝卜去皮擦成丝，土豆去皮擦成丝，如果蔬菜水分比较大 ，可用手攥出多余的水分，如果水分不多，可直接剁碎拌馅。
2/7 分别把胡萝卜丝土豆丝粉丝剁碎，放一大盆里，放入葱姜末，胡椒，五香粉，盐
5/7 搅拌均匀成稠糊糊
6/7 炒锅到油，把菜面糊团成丸子逐个下入，中小火炸制丸子金黄
7/7 捞出控油，装盘
食材准备：茼蒿300克，鸡蛋1个，食盐8克，五香粉两克，面粉150克，食用油。
茼蒿300克洗净控干水分切碎，加入食盐8克搅拌均匀，待有水分析出的时候加入五香粉两克，鸡蛋一个，面粉150克搅拌均匀成面糊待用。
锅中烧油五成热，用虎口挤出面团，然后再用勺子挖出，下入油锅炸至金黄飘起即可。
刚开始炸的时候建议关掉火源，待所有丸子都下锅后再开火炸，要轻轻推动防止受热不均。
蔬菜丸子的做法？
1.粉丝提前泡软，胡萝卜去皮擦成丝，土豆去皮擦成丝，如果蔬菜水分比较大 ，可用手攥出多余的水分，如果水分不多，可直接剁碎拌馅。
2.分别把胡萝卜丝土豆丝粉丝剁碎，放一大盆里，放入葱姜末，胡椒，五香粉，盐，搅拌均匀 ，打入两个鸡蛋，搅匀，再把面粉淀粉放入，搅拌均匀成稠糊糊
3.炒锅到油，待油热冒泡，把菜面糊团成丸子逐个下入，中小火炸制丸子金黄，丸子上浮，捞出控油，装盘
蔬菜圆子的做法？
做法：
半根西葫芦和胡萝卜用擦丝器擦成细丝，再用刀切碎放入盆中，加适量食盐搅拌均匀，杀出水分。
木耳用水提前泡发，切成细末备用。虾皮用水冲洗一下，捞出晾干。
两个鸡蛋打散，在锅中快速滑成鸡蛋碎备用。
用水攥干西葫芦多余的水分，加入准备好的虾皮，木耳，葱姜蒜末，蚝油，生抽，香油搅拌均匀。
调好的馅料中加入一大勺玉米粉搅拌均匀，取一小部分用手团成小圆球。
将团好的小球在玉米粉中滚一下，均匀的沾上玉米粉。
用手攥一下团子，挤出多余的水分，再次放入玉米面中滚一下，均匀粘上玉米粉即可。
将做好的蔬菜团子放入蒸屉，大火烧开后转中火蒸12－15分即可。
1. 很简单。
2. 首先需要准备好蔬菜，可以选择胡萝卜、菠菜、豆腐等，将它们洗净切碎备用。
然后准备面粉和水，按照2:1的比例混合成面团。
将面团揉成长条，切成小块，用擀面杖擀成薄片。
将蔬菜碎放在薄片上，将薄片对折捏成圆子状。
最后将圆子放入开水中煮熟即可。
3. 蔬菜圆子是一道健康美味的家常菜，可以根据个人口味添加调料和配菜，如酱油、醋、葱花等。
同时，也可以尝试用不同的蔬菜搭配，制作出不同口感的圆子。
蔬菜丸子
皮薄馅儿大的菜团子，低卡又营养，饱腹感还特别的强，无论怎么吃都不会胖哦。而且里面都是满满的新鲜蔬菜，再搭配薄薄的一层玉米面，蘸着吃我们的灵魂调料吃真的特别香。
用料
胡萝卜 1根
菠菜 1把
香菇 适量
鸡蛋 3个
虾皮 1小把
玉米淀粉 适量
蔬菜丸子怎么做？
蔬菜丸子的做法有很多种，以下是其中一种简单又美味的做法：
所需材料：菠菜300克、红萝卜1个、面包糠适量、奶酪2片、洋葱100克、黑胡椒适量、鸡蛋2枚、盐适量。
制作步骤：
1. 准备好整颗的菠菜，去掉老叶黄叶，清洗干净备用。
2. 烧开水，将洗过的菠菜放入开水中焯一下，时间控制在5\~8秒钟，然后捞出放入凉水中过一下，再捞出挤干水分。
3. 将菠菜切成半寸长的小段，备用。
4. 将红萝卜切碎，奶酪切碎，洋葱切碎备用。
5. 在一个大碗中，放入切好的菠菜、红萝卜、奶酪、洋葱碎，再加入面包糠、盐、黑胡椒和一个生鸡蛋。
6. 用手将所有材料搅拌均匀，直至馅料呈粘稠状。
7. 预热烤箱至200度。
到此，以上就是小编对于蔬菜丸子头做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于蔬菜丸子头做法的4点解答对大家有用。
