大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蔬菜烫家常做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍蔬菜烫家常做法的解答,让我们一起看看吧。
蔬菜汤的家常做法?
1、大白菜素菜汤:将清洗干净的大白菜切丝后,放入装有清水的汤锅中,等到水沸腾后煮1-2分钟左右,加入适量食盐和葱花,即可关火。大***素菜汤是这几款简单好喝的家常素汤中,做法最简单的一种。
2、罗宋蔬菜汤:这款简单好喝的家常素汤在时下非常流行,做法同样简便。首先将马铃薯、洋葱洗净后切粒块,***撕片备用。其次锅中加入适量清水,水开后将马铃薯、西红柿、洋葱、***、姜片放入,煮熟后加入适量食盐关火就可以了。
各种蔬菜汤的做法?
豌豆蔬菜汤

用料
做法
胡萝卜切块,玉米切小段,豌豆洗净。鸡胸肉切2厘米左右小丁,加料酒和盐腌制10分钟可去鸡肉腥味。
锅内加水开锅后倒入鸡胸,放入胡萝卜和玉米,盖上锅盖,开锅后转小火炖20分钟,倒入豌豆,开锅后煮3分钟,加入盐即可,喜欢鲜美的可加适量鸡精调味。还可根据自己口味加入黑胡椒碎或胡椒粉等其它调味料。
趁热食用。
菜汤的家常做法青菜汤?
1、食材准备:小青菜一把,肉丝一块。青菜掰开洗净备用,肉块洗净切成肉丝备用。
2、让肉丝汤鲜嫩的小窍门,肉丝腌制一下:盐、料酒、生抽、糖、红薯粉(可用淀粉代替),用筷子搅拌均匀。
3、烧一锅沸水,将腌制好的肉丝用筷子抖落进去,腌制好的肉丝放进沸水中几秒钟就煮熟了,所以煮肉丝的时间不宜过长,否则肉丝就老了。
4、将青菜放进去,稍稍煮几秒钟即可。关火,放油盐调味
1. 锅中倒入少许油热锅后,依次放入三片五花肉煎至两面焦黄;
2. 再依次放入卷心菜、胡萝卜、黑木耳、豆芽翻炒2分钟左右;
3. 倒入一碗水,炖煮至食材熟软;
4. 最后撒上葱绿就可以装入碗里啦~
5. 这个蔬菜汤是为了晚上减少碳水化合物的摄入,如果你觉得不过瘾,可以加几根面条或者几根年糕都是很美味的
材料:鸡骨架1副,排骨头1斤,熏制火腿3两,生姜4片,豆腐,青菜。
详细做法:
1、将鸡骨架的油脂剥去、排骨切块洗净。放入沸水中烫过。
2、火腿切片。
3、将以上材料同生姜放到瓦罐中加水烧开,然后改小火煲2小时即可。
4、将杂质过滤掉,留下的清汤可以保存起来留以后做白水青菜吃。一般用两层的保鲜袋装好,口扎紧,放入冰箱的冷冻室即可。
青菜汤的家常做法如下:
材料:青菜200克,鸡蛋2颗,盐,生抽,鸡精,葱花,胡椒粉,香油
做法:
1.青菜洗净沥干水分,锅中放入清水,烧开后,下入青菜焯水1分钟后捞出沥干水分
2.鸡蛋打入小碗,搅拌均匀
3.锅中放入清水,放入盐,生抽调味,水烧后,淋入鸡蛋液,煮1分钟左右,加入青菜煮1分钟
4.撒葱花,胡椒粉,淋上香油即可。
青菜汤的做法,青菜肉丝汤的家常做法?
原料/调料:
麻油适量、姜丝适量、里脊肉丝、盐、米酒、淀粉、开水、青菜。
营养做法:
①以麻油热锅,放入姜丝炒至金***;
②将肉丝放入锅中拌炒,加入盐,倒些米酒调味即可;
③用淀粉作芡调理;
④加入开水及青菜,煮成青菜肉丝汤。
材料
青菜500克,肉丝50克,木耳少许,油、淀粉、盐、鸡精适量。
做法
1、青菜洗净切段,木耳泡发,肉丝用湿嫩肉粉腌15分钟。
2、起锅热油煸炒青菜和木耳片刻。
3、放2碗水焖煮3分钟。
4、放肉丝划散,汤沸腾时放盐和鸡精调味即可。
到此,以上就是小编对于蔬菜烫家常做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于蔬菜烫家常做法的4点解答对大家有用。