大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于脱水蔬菜热量为什么比新鲜蔬菜高的问题，于是小编就整理了1个相关介绍脱水蔬菜热量为什么比新鲜蔬菜高的解答，让我们一起看看吧。
脱水蔬菜热量为什么那么高？
脱水蔬菜的热量较原本的蔬菜高，蔬菜在脱水后果糖会浓缩，保留大部分碳水化合物，因此热量并没有因为脱水而丢失。如果食用的是真空低温油浴脱水技术而生产的蔬菜干，热量可能会更高。
到此，以上就是小编对于脱水蔬菜热量为什么比新鲜蔬菜高的问题就介绍到这了，希望介绍关于脱水蔬菜热量为什么比新鲜蔬菜高的1点解答对大家有用。
（图片来源网络，侵删）
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