蔬菜小饼做法你学会了吗：蔬菜小饼做法你学会了吗教案？

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本文目录一览：

• 1、蔬菜饼的家常做法

蔬菜饼的家常做法

1、准备食材：鸡蛋俩个，面粉半小碗，火腿丁适量，胡萝卜丁适量，蔬菜末适量，清水适量，盐一小勺，油适量。准备好俩个鸡蛋，半小碗的面粉，适量的火腿丁和胡萝卜丁，再加入适量的蔬菜末。如何制作蔬菜鸡蛋饼 加入适量的清水和一小勺的盐。

2、将香蕉泥和甜菜糖混合，再加入豆浆和2/3杯水，搅拌均匀。将麦片、面粉、发酵粉、肉桂粉和盐放入另一个容器中混合，加入香蕉泥，用木勺搅拌。注意防止混合物凝结成块，不要过度搅拌。用中火加热平底锅，为防止粘锅，可以在锅内涂一层芥花油。

3、面团调制：将中筋面粉放入一个大碗中，加入少许盐，慢慢倒入温水，边倒边用筷子搅拌，直到面粉形成絮状，开始用手揉成光滑的面团。面团的硬度以不粘手为宜，然后盖上湿布或保鲜膜，让面团醒发约30分钟。蔬菜处理：胡萝卜、黄瓜去皮，和香菇、洋葱一起洗净后切成细丝。葱切成葱花。

4、蔬菜饼的家常做法食材：粘玉米3个、干面粉50克、鸡蛋1个、糖20克、毛豆30克、油。新鲜的粘玉米，脱粒，放开水中焯熟，用凉水过凉，加糖后搅拌均匀。面粉中加入鸡蛋、干面粉，搅拌均匀。平锅放油，最好能覆盖上锅底烧热，放入调制好的玉米粒压实。

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标签： 蔬菜 适量 面粉