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为什么西红柿吃不出小时候的味道了?
我记得我小时候家里种的西红柿,是那种一掰开带着沙瓤,吃起来特别有西红柿独有的味道的柿子。以前家里种的西红柿一般产量不高,而且坐果以后果实容易落果,个头也大小不均,一个大西红柿够一家人拌糖或炒鸡蛋吃的。也就是一个西红柿就是一盘菜。
不清楚你有没有发觉,如今许多食材的口感都和小时候品尝到的有非常大区别。西红柿便是这其中之一,之前品尝到的西红柿绵软汁多,有时候剥开以后还可以见到显著的沙瓤,味道无论是酸是甜,对比如今一直更足一些。禁不住令人感概:有一种味道称为儿时的味道。
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可随着 社会 不断的进步和发展,西红柿逐渐成了一年四季都可以吃到的食材,但同时大家也发现了,西红柿不再像小时候那样酸甜可口,既没有多汁味道还变“清淡”了。
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