大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于炸蔬菜粒做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍炸蔬菜粒做法的解答，让我们一起看看吧。
怎么样炸蔬菜丸子？
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把胡萝卜，豆腐，米粉，葱花，面粉搅拌在一起，太干了可以适量加点水
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锅里放油热，用虎口捏出一个个丸子放入油里面炸，炸的时候要用筷子拨一拨，因为有些会粘一起
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炸到丸子浮起来就可以捞出控出油，就完成了
首先，将所需的蔬菜切碎或用搅拌器搅碎成泥，加入适量面粉、盐、胡椒粉和鸡蛋搅拌均匀。将混合物揉成团状，然后将其分为适当大小的小丸子。
将锅倒入适量油，油热后将小丸子放入锅中煎至金***，期间可翻转小丸子使其煎熟，注意不要煎过头。炸好后可享用，口感香脆，营养丰富，是一道美食佳品。
炸糖菜疙瘩的教程？
1、糖菜洗干净晾干水分。
2、剁碎（大概小指甲盖的1/2大小）。放到干净没有水的盆里。
3、放面粉和少许碱搅拌均匀。放面粉把菜稍微裹上即可。
4、蒸屉上记得稍微摸点油，不然会粘。将搅拌好的菜，捏成一个个的小团。团子不要太大，大概手心大小就可以。
5、水开了上锅蒸12分钟
6、等丸子蒸熟后，起锅烧油下丸子，炸至金黄捞出
辅料：高汤200克，香油2克，精盐2克，味精少许。
2、将鸡蛋磕破，取鸡蛋清与面粉和成稍硬的面团揉匀，擀成薄片，切成黄豆粒大小的丁，撒入少许面粉，搓成小球。
3、将虾仁切成小丁；菠菜洗净，用开水烫一下，切末。
4、将高汤放入锅内，下入虾仁丁，加入精盐，开后下入面疙瘩，煮熟，淋入鸡蛋黄，加入菠菜末，淋入香油。
如何炸菜丸子？
/原料：
猪肉 300克、萝卜 1个、生粉 100克、鸡蛋 2个、盐 适量、黑胡椒粉 适量、葱 适量
步骤：
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小葱切成葱花，四分之一个萝卜洗净，先切成丝，再切成小丁，可以用藕丁或是豆腐碎都可以，加入这些食材，不仅肉丸不油腻，营养还更丰富。
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加入一个鸡蛋、两勺淀粉，再调入一勺盐和适量的葱花、黑胡椒粉。
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1· 把白萝卜和胡萝卜擦好,用开水烫下,去除辣气,用纱布拧干.香菇用开水焯一下,切丁,芹菜也切丁.放在一起,放入调料,面粉,鸡蛋,水搅拌.
2· 用小汤匙舀出丸子型,放入热油锅中炸至金黄.
3· 捞出控油,装盘即可食用。
面粉不要太多，不然，炸好的丸子会粘，不爽口。趁热吃口感最好，凉了会油腻。一顿吃不完，第二顿可以做丸子汤。
炸菜圈配方？
准备用料：洋葱0.5个、炸衣炸粉200g、啤酒220ml、蒜
1瓣、黑胡椒适量、盐适量、欧芹碎适量、稻米油适量、蘸料（可选择）、麻辣甘梅味、辣椒面、甘梅粉、酸奶番茄沙司、希腊酸奶、蕃茄酱
做法步骤：
步骤 1：清洗后把洋葱横着切，一层一层的圈翻好。
步骤 2：蔬菜表面沾上一层炸粉，放一旁的盘子里，盘子铺了保鲜膜，炸粉盆套保鲜袋方便清晰。
步骤 3：都沾粉完成后，在剩余的炸粉中加入大蒜、黑胡椒、海盐、欧芹碎等调料。
步骤 4：倒入啤酒。
步骤 5：用蛋抽混合在一起。
步骤 7：依次裹上炸衣。
炸菜丸的做法有哪些？
食材：韭菜300克，鸡蛋一个，淀粉30克，面粉90克；
做法：
1.将韭菜洗净，用刀切碎打入一个鸡蛋，放入盐和五香粉，再加入30克淀粉和面粉，搅拌均匀；
2.锅中倒入适量的油，油温四成热左右，用手掌虎口处挤出丸子，用勺子刮下来，放入碗中小火炸制，丸子定型后开大火炸两分钟，炸到微微发黄后控油捞出即可。
到此，以上就是小编对于炸蔬菜粒做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于炸蔬菜粒做法的5点解答对大家有用。
