膳食蔬菜丸做法,蔬菜丸的做法大全

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于膳食蔬菜做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍膳食蔬菜丸做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 蔬菜丸子的家常做法?
  2. 蔬菜丸子怎么做?
  3. 怎样做蔬菜丸子?
  4. 蔬菜丸子怎样做好吃又酥脆?

蔬菜丸子的家常做法?

蔬菜丸子

皮薄馅儿大的菜团子,低卡又营养,饱腹感还特别的强,无论怎么吃都不会胖哦。而且里面都是满满的新鲜蔬菜,再搭配薄薄的一层玉米面,蘸着吃我们的灵魂调料吃真的特别香。

膳食蔬菜丸做法,蔬菜丸的做法大全-第1张图片-绿野鲜蔬网
(图片来源网络,侵删)

用料

胡萝卜 1根

菠菜 1把

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香菇 适量

鸡蛋 3个

虾皮 1小把

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玉米淀粉 适量

蔬菜丸子怎么做?

蔬菜丸子的做法有很多种,以下是其中一种简单又美味的做法:

所需材料:菠菜300克、红萝卜1个、面包糠适量、奶酪2片、洋葱100克、黑胡椒适量、鸡蛋2枚、盐适量。

制作步骤

1. 准备好整颗的菠菜,去掉老叶黄叶,清洗干净备用

2. 烧开水,将洗过的菠菜放入开水中焯一下,时间控制在5\~8秒钟,然后捞出放入凉水中过一下,再捞出挤干水分

3. 将菠菜切成半寸长的小段,备用。

4. 将红萝卜切碎,奶酪切碎,洋葱切碎备用。

5. 在一个大碗中,放入切好的菠菜、红萝卜、奶酪、洋葱碎,再加入面包糠、盐、黑胡椒和一个生鸡蛋。

6. 用手将所有材料搅拌均匀,直至馅料呈粘稠状。

7. 预热烤箱至200度。

怎样做蔬菜丸子?

食材:胡萝卜、小葱香菜、鸡蛋、面粉

做法:

1、胡萝卜去皮擦成丝备用,将香菜和小葱分别洗净切末备用;

2、切好的香菜末和葱末一起放入擦好的胡萝卜丝里面,加入一个鸡蛋、2茶匙面粉,再加入食盐、胡椒粉、五香粉后拌匀,拌匀的面糊能攥成团即可。

3、起锅烧油,油温6成热时,团好的丸子放进油锅中,中小火炸制,炸至成金黄即可。

1. 做蔬菜丸子的方法很简单。
2. 首先需要准备好蔬菜,可以选择胡萝卜、豆腐、菠菜等,将其切碎或搅拌成泥状。
然后加入适量的面粉、淀粉、盐、鸡精等调料,搅拌均匀。
最后将混合好的蔬菜糊揉成小球状,放入油锅中炸至金***即可。
3. 如果想要更加健康的蔬菜丸子,可以选择蒸或者煮的方式来烹饪
同时也可以根据个人口味加入其他蔬菜或者肉类等食材来丰富口感

蔬菜丸子怎样做好吃又酥脆?

锅中倒入适量的底油,待油温提升至5-6成热时(注意火候,制作蔬菜丸子和炸豆腐丸子温度完全不同,前者低,后者高),再将面糊挤成丸子逐一下入热油中,全程保持中小火“浸炸”,将它们炸至外表金黄酥脆为止,控干油分后,装入盘中,即可上桌,特点是:咸香酥脆,营养丰富,超级诱人。

【温馨提示】:

1、拌好的蔬菜非常容易出水,建议大家操作的时候速度要快,烧油的时候,开始拌馅都来得及。

2、另外,炸蔬菜丸子的时候,尽量不要复杂,一次炸到位,这样不仅营养不会流失,而且照样可以保持咸香酥脆的口感,前提条件是要控制好火候。

到此,以上就是小编对于膳食蔬菜丸做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于膳食蔬菜丸做法的4点解答对大家有用。

标签: 丸子 蔬菜 菠菜