蔬菜的价格策略案例,蔬菜定价策略案例

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蔬菜价格策略案例的问题,于是小编就整理了5个相关介绍蔬菜的价格策略案例的解答,让我们一起看看吧。

  1. 蔬菜定价方法和技巧?
  2. 向广大网友求招,蔬菜的价格每天浮动,怎么提前定价呢?
  3. 做蔬菜生意该如何了解定位价格?你有哪些方法?
  4. 从田间到市场,蔬菜的差价是怎样产生的?

蔬菜定价方法和技巧?

一、参考市场价来进行定价,一般来说,一些大型的商超都会明码标价,自己可以参考一下大型超市的价格以及一些大型批发市场的价格,当然批发市场的价格可能要更低一些,那么就要根据自己所在的位置来进行相应的定价了。

二、根据自己的成本价来定价。做生意标价其实是需要考虑成本的,这也是决定自己所售卖商品最基本的需要考虑的因素,但是蔬菜的毛利普遍来说不是很高,一些大型平台上面的毛利一般是在8%至10%左右如果不知道如何来对蔬菜进行定价的话,可以参考这个标准

蔬菜的价格策略案例,蔬菜定价策略案例-第1张图片-绿野鲜蔬网
(图片来源网络,侵删)

三、将同种蔬菜的不同品类放到一起来定价。在外国的某一个鞋店就有一个经典的案例,讲述的就是这种情况,刚开始该鞋店所售卖的就只是高端的鞋,但是销量并不是很理想,之后老板咨询了一下市场营销方面的顾问,批发了一批比较廉价的鞋子,与高档的鞋子进行对比之后,店内的销量反而有了很大的增长,蔬菜其实也是同样的道理,其实我们也可以***用这种策略来对自己的菜品进行定价。

张叔叔种植品种繁多的观赏蔬菜.其中一部分蔬菜的价格和卖出的盆数如下表. 品种,辣椒西红柿,袖?

(1)辣椒的收入:12×382=4584(元),

西红柿的收入:14×135=1890(元),

蔬菜的价格策略案例,蔬菜定价策略案例-第2张图片-绿野鲜蔬网
(图片来源网络,侵删)

袖珍南瓜的收入:15×146=2190(元),

答:辣椒卖了4584元,西红柿卖了1890元,袖珍南瓜卖了2190元;

(2)4584+1890+2190=8664(元),

蔬菜的价格策略案例,蔬菜定价策略案例-第3张图片-绿野鲜蔬网
(图片来源网络,侵删)

答:一共收入8664元.

向广大网友求招,蔬菜的价格每天浮动,怎么提前定价呢?

这个很简单,在选择蔬菜时,根据以往的情况进行定价,在定价的同时要注意几点因素,这些因素可能导致蔬菜价格的涨幅。

第一,要时刻关注该类蔬菜今年的行情,以及种植面积。

第二,要关注蔬菜产地的天气情况和物价情况,如果出现类似于去年香菜一样的情况,出现这种情况受到台风的影响,导致主产地被水淹没,产量跟不上社会需求,导致上涨

第三,要根据周围超市同类产品或者相同产品,以及人们都它的需求量进行定价。

综合上述,可以确定,影响蔬菜价格的因素很多,要因地制宜实施合理的定价区间是最好的选择,不能盲目定价,否则会流失大量客户!


做蔬菜生意该如何了解定位价格?你有哪些方法?

“从北京南京 买的不如卖的精”这话什么意思呢?那就是作为卖家来说肯定是最了解自己的成本的,售价再高低也只有自己清楚!

关于蔬菜的定价,如果在一个市场上,大家的价格也基本是心有灵犀的,互相通气都是为赚钱呗!所以如果在市场上,可以问下同行,没什么障碍的!

做蔬菜生意定位价格,直接决定了你的顾客群,也直接决定了你的劳动成果和经济效益。在做定位时,一定要考虑你的购买人群消费水平,以下方法你可以参考一下。

首先根据地域定位,***如你所在周边时高档社区,消费水平高,品质是第一位的,价格是次要的,那就定位精品菜,一定要在品质上下功夫,蔬菜质量和包装放在首位,要多卖绿色或者有机菜,这样的菜是最受高档社区欢迎的。

平民区大分量、低价格是主流,便宜实惠是消费的主要特点,当然质量也要过关,不要因为价格便宜而丢了质量。

其次要根据季节不断更新时令蔬菜,每个季节人们都会根据季节***购蔬菜,所以一定要掌握蔬菜的时令变化,更新菜品同时,也要保证蔬菜新鲜,才能吸引顾客。

诚信是做生意的根本,所以一定要做到童叟无欺,货真价实,价格公道,才能做好生意。


从田间到市场,蔬菜的差价是怎样产生的?

不仅仅是蔬菜,任何农作物从田间到餐桌期间的价格几乎都是在翻番的。唯一可以确定的是,越是初级的加工,其利润越低。其中每个环节无外乎都要包含人工费,运输费,加工费,添加成本以及利润。所以蔬菜从田间,到餐桌期间,利润是在改变的。

差价开始的第一个关节就是收获时的劳务费(也就是说的人工收获成本);第二每个地区针对每一种作物肯定有经纪人,一般很少有农民自己联系的;第三就是收购商了,这些人基本是负责转运或者简单加工为主;第四就是到当地农贸市场(批发市场)都有专门收购或者批发人员;到了这个环节以后有的是直接在当地城市的菜贩子自己拉回去零售最后到了消费者手中,或者进入当地酒店的***购部门。另外还有第五个环节就是发往外地各大农贸市场,最后也是通过零散渠道进入消费者手中。

从上面来看至少要经历五个环节,这其中的利润差很明显也会比较大,当然每个环节由于自身因素会有较大差别。

时候跟着爸妈一起去贩卖果蔬,那时我们都是去地里摘。因为批发市场的价格高利润低,赚不到钱,所以我们才选择自己劳动。

你们想一下这几十倍差价是哪里来的?

第一人工费,运输费,仓库的场地费,果蔬不同衣袜鞋帽,卖不出去可以库存起来。这些东西滞销了会存在一定的损耗

记得2005年的夏天,我跟着我爸妈去农田买了一万多斤的西红柿,卖了三天只卖两千斤,压坏了很多(因为我们没有钱租自己的仓库,全放在车里)之后的两天又卖了一千斤左右。剩下的不是压坏了就是熟透了,一碰就烂(其实是可以吃的)根本没人要!眼看本钱的三分之一都没卖上来。我爸把剩下的(大概一万斤左右)开到垃圾场,含着泪全倒了!

这次我们搭上人工费,油费,运输费,还有时间

这下你们知道差价来自哪里了,果蔬两天卖不出去,最多三天。品相不好别人认为是不新鲜,就不会买。

农民春季播种蔬菜种子,这其间需要,耕地,施肥肥料浇水,除草养护,等到了五六月份丰收的季节可以上市了,这时候,需要人工采摘,需要请人帮忙这个要开支给工钱,农民在合理赚取一点差价卖给批发价商,批发价,运输过程中,运费,油费,人工费,损耗费,这其中要加价1~5%左右.然后周转到批发市场,批发价市场加价1~5%左右,批发价市场,他们也要赚钱,房租,地摊管理费,物业费,然后卖给老百姓,这菜价就高起来了。但是只要记住只要是人,做生意都要赚钱,赚差价!


对于这个问题我是这样理解的,首先你应该分地区差异,在北方地区与南方地区,自然灾害多发地区,物质缺乏地区,农村与城市地区,这之间都是不一样的的蔬菜价格。作为小编的我生活在农村和县城来回折腾的人就和大家说说自己当地买菜的亲身经历吧!

我的家乡处于南方,亚热带季风气候,大别山脚下,有国家5A级湿地公园“花亭湖”。4A级旅游景区“五千年文博园”,这样的地方物质条件好,生活充实,空气环境好,人文环境也优美,地理条件优越,农村包围城市的生活方式。造就了经济水平的快速发展,从而也就导致了人们生活水平提高,蔬菜的价格各有千秋。

在农村个体户菜农把自己种植的新鲜蔬菜挑到县城来出售,价格比较便宜,利润有微薄。因为他们的成本很低,家里土地种的蔬菜,只需要买买种子,施的是农家天然肥料,就是花少许的时间打理呆滞成熟就可以了,根本不需要喷洒农药,这样也健康。成熟自己***摘,挑到县城只有车费几元钱(不到十元),找个临时蔬菜点就可以出售了,并且价格优惠,吃得放心,这样的市场差价也会减少,从田间到市场的差价就相差不大。而一般菜市场的有摊位的菜农们,他们蔬菜价格就会高一点,因为他们都是从大棚里运来的,种植大棚的人需要搭大棚成本,买种植成本,化肥成本,甚至的还有农药成本,请人员打理成本,租场地成本,这样的田间成本就会高很多,起跑线都不一样。市场摊主再经过整车运输,摊位费,物业管理费,自己还想赚点利润,这样的田间到市场价格那里会不相差大。

经过这两种进售蔬菜的方法来看,大部分的蔬菜价格都是这样产生的,特别是在大城市,人口密集城市,每天的蔬菜[_a***_]量可想而知。导致需求量很大,菜的价格也居高不下,并且一遇自然灾害来临,各种蔬菜***匮乏,各种蔬菜价格都会上涨📈的很厉害。所以从田间到市场的差价的产生因素太多太多,而且这也是一直以来困扰人们的问题。

最后小编希望大家不要浪费,光盘行动起来,食物都是来之不易的,感谢!🙏🙏🙏


到此,以上就是小编对于蔬菜的价格策略案例的问题就介绍到这了,希望介绍关于蔬菜的价格策略案例的5点解答对大家有用。

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