大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蔬菜丁拌面做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍蔬菜丁拌面做法的解答,让我们一起看看吧。
马齿菜拌面怎么做?
马齿菜一把,面粉 300g,西红柿三个,鸡蛋3个,蒜 1头,盐 2g,葱一根
做法 1马齿菜洗净,控干水,打成汁。
2面粉加马齿苋泥和适量的温水活成光滑的面团。盖上布,醒一小会。
3 醒面的时候准备面条卤,西红柿用热水烫一下撕去外面的皮,切成小块。葱洗净,切成葱末。鸡蛋打散,搅匀。
6放入五香粉和盐,小火慢慢炖到出西红柿汁,倒入炒好的鸡蛋,翻拌均匀即可。
7醒好的面放到案板上,擀成大薄片。
9用刀将面片切成整齐的小面片。
10锅内烧水,水开后放入面片,煮熟后捞出。
拌面菜的家常做法?
茼蒿洗干净,控水。控水这一步很关键,一定要尽量控干。
步骤 2
面粉分三次均匀撒在茼蒿上,拌匀,双手轻抓,让面粉均匀裹在茼蒿上。
步骤 3
锅里加水,笼屉上铺笼布,将茼蒿铺在笼布上。
步骤 4
大火蒸十分钟。
步骤 5
锅底倒油,油热后加葱花炒香,倒入蒸好的茼蒿。
步骤 6装盘开吃。
小芹菜拌面菜做法?
1. 瘦肉洗净切丝,调入生粉、生抽、料酒、盐搅拌均匀,放一边静置10分钟;水烧开,下入面饼煮软,不要煮的太烂了。
2.红菜椒焯水后,捞出装入碗里;芹菜叶子过水装碗,也可以用葱代替;芹菜切长段备用;蒜子切碎备用。
3.锅子烧热下油,下蒜子炒香,倒入肉丝翻炒至肉变色后,调入蚝油翻炒几下,再倒入芹菜,白糖调味,倒入一碗水,大火煮开,小火再煮一分钟即可。把汤料分别装入面碗里,加入芹菜叶子,搅拌一下就可以吃了。
娃娃菜拌面家常做法?
用料
娃娃菜 1颗
虾 6只
香菇面 一人份
蚝油 1勺(腌制)
生抽 2勺(腌制)
料酒 5勺(腌制)
辣椒面 2勺(腌制)
胡椒粉 1勺(腌制)
到此,以上就是小编对于蔬菜丁拌面做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于蔬菜丁拌面做法的4点解答对大家有用。