大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔬菜竹笋的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍蔬菜竹笋的做法的解答，让我们一起看看吧。
青菜炒笋的做法？
取一锅热油，放入适量的蒜末和姜末炒香，然后依次加入青菜和笋翻炒。
炒至青菜变色后，可以根据个人口味加入适量的盐和味精进行调味。
最后，可以加入适量的清水煮熟，使得青菜和笋更加鲜嫩可口。这样炒出的青菜炒笋既保留了青菜的鲜美，又增添了笋的清香，味道独特，营养丰富，是一道家常菜肴。
1、冬笋去皮用水煮一下，去去涩。
2、上海青洗净。
3、把冬笋切片，青菜切碎。
4、把切好的食材放油锅里大火翻炒至熟透
5、然后出锅装盘
2. 笋切丝，不用太细
4. 放入油菜，大火，小心翻炒，这是为了要保证出锅时装盆好看
5. 放入少许水，水滚开即
菜笋子怎么做好吃？
1.
200克菜笋切片，用5克盐腌一下捏净水分。
2个蛋液加3克盐打散炒好盛出。
将200克菜笋下锅略翻炒，加入炒好的2个鸡蛋一起翻炒约2分钟出锅。
2.
200克菜笋去皮洗干净，然后用300ml凉开水再冲一遍。
用擦丝器把菜笋平平的擦成丝，尽可能长一点，擦好后用手整理成中空的圆形。
10克枸杞洗干净用50ml凉白开过一下放到中间。
白菜炒竹笋的做法是什么？
需要调味:
盐2g、味精2g、鸡精2g、糖1g、胡椒粉1g、香油2g、料酒5g。
制造工艺
1.将竹笋拆开包装，取出，用清水冲洗几次。切掉根部较老的部分，切片，浸泡在清水中。将猪肉切片，用清水洗净。不放猪肉会比较清淡。
2.***洗净切碎，用清水浸泡去盐，沥干水分。葱切成葱花，姜去皮切成菱形片，蒜切成蒜片，小米洗净去根切成辣椒圈。#新年快乐，牛辅#
3.炒锅烧热，加水适量，加入少许料酒，放入鲜笋煮5分钟左右，取出冲淋。把卷心菜放在锅里焯一下，去掉盐。竹笋有苦味，浸泡和焯水可以去除大部分味道。
4.炒锅烧热，加入少许色拉油，放入肉片翻炒至变色。煮少许料酒去腥，翻炒均匀。
1、***250克，竹笋100克，水发香 菇100克，调料1盐4克，生抽10克，鸡精2克，青 椒、红椒各30克，红油少许。
2、***切块；竹笋切丝；香菇 切块；
3、青椒、红椒去籽，切丝备用。
4、锅中倒油加热，先后下竹笋、香菇、 ***，迅速翻炒。
5、加入青椒、红辣椒 等调味料，炒匀即可。
将***洗净;火腿切片;冬笋、木耳洗净切好;番茄切块;火腿夹入***中,洋葱切成末,鸡腿菇洗净。
2.
坐锅点火倒少许油,下洋葱末炒香,注入汤,将夹好火腿片的***放入,再放入冬笋、木耳、鸡腿菇、番茄等,煮到汤浓味厚加入牛奶再炖一会即可
材料：
- ***半棵
- 竹笋适量
- 葱姜蒜适量
- 食用油适量
- 盐适量
步骤：
1.把洗净的香菇斜切成小片。
2.洗净的竹笋切成约1厘米长的段。
3.洗净的***切开,去除根部,切成小片。
4.锅中注入适量清水烧热,倒入少许食用油。
5.放入竹笋,煮半分钟至颜色翠绿。
6.再放入香菇,煮片刻。
7.最后下入大白菜,再煮约1分钟至材料熟透。
8.将锅中材料捞出,沥干水备用。
9.用油起锅,烧至三成热,倒入蒜末,爆香。
10.倒入焯过水的材料。
到此，以上就是小编对于蔬菜竹笋的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于蔬菜竹笋的做法的3点解答对大家有用。
