蔬菜大饼蘸酱做法,蔬菜大饼蘸酱做法大全

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蔬菜大饼蘸酱做法的问题,于是小编就整理了1个相关介绍蔬菜大饼蘸酱做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 大饼酱料的做法?

大饼酱料的做法?

大饼的酱一般都为甜面酱,做法如下:

1、到市场购买“十三香”调味料

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2、购买质量好一些老抽酱油,质量好的老抽会使甜面酱颜色好看;

3、将2两面粉加水调成面糊搅匀备用

4、在锅内加入500毫升水烧开,加入20克“十三香”调味料(约家用小勺2 勺,实际用量可根据当地顾客口味适当调整),煮5分钟左右;然后加入100克老抽酱油,再加入100克白砂糖(实际用量请自行调整),继续煮2分钟;再将调好的面糊倒入锅内搅匀,继续烧到似开非开的时候关掉火,放入味精、鸡精搅匀即可。

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到此,以上就是小编对于蔬菜大饼蘸酱做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于蔬菜大饼蘸酱做法的1点解答对大家有用。

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标签: 大饼 老抽 做法