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带减性的蔬菜有哪些
1、碱性食物，一般是由食物中所含有矿物质的种类和含量来决定食物的酸碱性，并不是根据食物口味认为的。同时，碱性食物中富含多种的微量元素，一般含有钾、钠、钙、镁、铁、磷、氯、硫8种微量元素。
2、含碱性的蔬菜有：菠菜、西兰花、胡萝卜、芹菜等。许多蔬菜都具有碱性特征。在生物学和营养学上，碱性物质指的是那些能够帮助维持体内酸碱平衡的物质。当我们在饮食中摄入一些含碱性的蔬菜时，它们可以帮助我们的身体维持正常的pH值，从而有助于保持健康。菠菜是一种十分常见的碱性蔬菜。
3、碱性蔬菜种类繁多，寒性蔬菜包括莼菜、马齿菜、蕺菜、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫芦、葫芦瓜、瓠瓜、甜瓜、哈密瓜、西瓜、菜瓜、竹笋、海带等。凉性蔬菜有莲藕、魔芋、慈菇、粉葛、甜菜、萝卜、苤蓝、旱芹、苋菜、茄子、莴苣、茭白、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金针菇、冬瓜、黄瓜、丝瓜等。
4、A.属于寒性的碱性蔬菜有：莼菜、马齿菜、蕺菜（鱼腥草）、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫芦、葫芦瓜、瓠瓜、甜瓜（香瓜）、哈密瓜、菜瓜、竹笋、海带。
5、属于寒性的碱性食物有：莼菜、马齿菜、蕺菜（鱼腥草）、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫芦、葫芦瓜、瓠瓜、甜瓜（香瓜）、哈密瓜、西瓜、菜瓜、竹笋、海带。
6、.属于温性的碱性蔬菜有：恰玛古、山药、洋葱、薤白（野蒜）、香椿、韭菜、雪里蕻、芫荽、甜椒、南瓜、生姜、葱。属于热性的碱性蔬菜有：大蒜、辣椒、胡椒。碱性食物主要成分（钙、钠、钾、镁）是人体运动和脑活动所必需的四种元素。
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