大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔬菜姜饼瓜做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍蔬菜姜饼瓜做法的解答，让我们一起看看吧。
姜柄瓜栽培技术？
一、土地选择和整地:
选择土层深厚、地下水位低、有机质含量高的砂壤土种植更为适宜。要求土地深耕30cm以上，每亩施基肥3000kg，基肥施入沟或穴中。
早熟瓜多为苗移栽，2月下旬播种，小拱棚养，3月下旬播种，地膜覆盖。也可以直播，用水浇透，盖住小拱棚，2-3片真叶出现时就揭开。
第三，种植:
姜柄瓜怎样压蔓剪枝？
在姜柄瓜藤蔓长到50-60公分后便可进行压蔓，在藤蔓的旁边挖一条深沟，将藤蔓放入沟内覆土压好，顶端漏出10公分长的蔓尖，如果是种植密度过大则可不用压蔓。
除了压蔓以外还要摘心，在第一个雌花前6-7片叶子摘心，这样可以促发侧枝萌发，侧枝可保留1-2个，在侧枝长到40公分以后便可摘心
压蔓和整枝：当蔓伸长至60厘米左右时进行第一次压蔓，方法是在蔓旁边挖1条7～9厘米深浅沟，然后将蔓轻轻放入沟内，再用土压好，生长顶端要露出12～15厘米，高密度栽培的姜柄瓜，基本不压蔓，或仅压蔓1次。姜柄瓜是顶端优势强的植物，在摘心前，一般侧枝不萌发。在第一雌花前5—7片叶处剪去嫩尖，随后侧枝大量萌发，分别在基部和前端选留1—2个侧枝，其余侧枝在伸长到40cm左右时从分枝处剪去。侧枝的雌花前5—7片叶处再次摘心。
姜柄瓜能生吃吗？
姜柄瓜不能生吃的。
姜柄瓜是云南的一个地方优良南瓜品种，个头娇小，瓜形扁圆，下部为锅底形，上部边缘高出而分，既像南瓜又像葵瓜，品质极佳，面甜适中，嫩瓜煮食炒食均好酥嫩爽口，风味独特，营养丰富,是一种优良的保健蔬菜。 姜柄瓜含有淀粉蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。在云南最常见的做法是是切成3cm见方的小块，直接用清水煮，少放一点盐即可，食瓜喝汤，美味健康。
到此，以上就是小编对于蔬菜姜饼瓜做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于蔬菜姜饼瓜做法的3点解答对大家有用。
