大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔬菜的热量不是很低吗的问题，于是小编就整理了2个相关介绍蔬菜的热量不是很低吗的解答，让我们一起看看吧。
100克蔬菜水果的热量？
蔬菜和水果的热量含量因品种、成熟度和种植条件的不同而有所差异。下面是一些常见蔬菜和水果的热量含量，每100克的数值大致表示：
1. 蔬菜：
- 胡萝卜：41千卡
- 青椒：20千卡
- 西红柿：18千卡
- 黄瓜：15千卡
- 菠菜：23千卡
- 南瓜：26千卡
晒干后的菜热量是不是低了？
水果干的热量比水果的热量要高很多。新鲜果蔬中80%以上都是水分，而果蔬干都要经过脱水处理，等于一个浓缩过程，热量自然也就上来了。而果蔬干在加工时过油或油炸，并添加糖分，为的是口感更香脆，从而使糖分含量更高。按照100克一袋来算，差不多可以抵上几斤的水果蔬菜。 一般建议一天水果摄入量在200克到400克，蔬菜为400-500克，这样算起来肯定是摄入超标了。 这样会造成总体热量摄入过多。相对来说，低温冷冻烘干的果蔬干不含油脂，要比过油的果蔬干好一些，保留的营养成分也更多一些。偶尔吃几次无妨，但不能用它代替新鲜水果蔬菜，而过油的果蔬干则不建议大量食用，否则不仅不能起到增加营养摄入的功效，还会增加糖分和热量的摄入量，影响身体健康。扩展资料：利用热能使水果脱水的加工方法果干 水果经拣选、洗涤等预处理后，脱水至水分含量为15～25%的制品。果干体积约为鲜果的11～31%，重量约为鲜果的10～25%，因而可显著地节省包装、贮藏和运输费用，且食用和携带方便。果干由于含水量低，能在室温条件下久藏。果干的加工方法与罐藏、冷冻等其他加工方法相比，设备和操作都比较简单，生产成本较低廉。果干的生产工艺过程为：原料预处理、热烫或浸碱、熏硫、脱水、均湿、选别、包装。
到此，以上就是小编对于蔬菜的热量不是很低吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于蔬菜的热量不是很低吗的2点解答对大家有用。
