大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔬菜新品种研发过程的问题，于是小编就整理了3个相关介绍蔬菜新品种研发过程的解答，让我们一起看看吧。
蔬菜新品种有哪些？
新品种分别为苦瓜225个、番茄183个、丝瓜111个、冬（节）瓜101个、辣椒***个、南瓜93个、黄瓜60个、茄子60个、鲜食玉米35个、叶菜类32个、蒲瓜27个、豆类18个、黄秋葵6个、甘蓝类6个、西葫芦4个、西甜瓜2个
1、山葵，在我们平时的餐桌上山葵并不常见，但是有一种佐料大家一定都不陌生，那就是料理常用到的芥末，正宗的芥末就是用山葵的根茎制作出来的，一些稀有品种价格在80～100元每斤左右，而且山葵一般生长在海拔很高的地方，其数量较少，所以山葵价格自然是很贵的。
2、冰菜，冰菜的表面布满了水晶一般的小水滴，很多人并不喜欢它的长相，但是其口感却受到了多数人的赞美，入口脆脆的，有一种水珠被爆开的感觉，略咸又带有一丝的酸，口感很是独特，再加上冰菜的营养价值极高，市场价格在20～30元一斤左右
生活中你见过哪些蔬果新品种？
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1）金玉猕猴桃：猕猴桃因其VC含量极高，口感酸甜受到大家的喜爱。普通的猕猴桃需要剥皮才能够进行食用，有时候没熟透的皮剥的起来特别不方便还会粘一手毛，而金玉猕猴桃的果皮外边不附着毛，成熟后可以将皮与果肉一起食用，简单方便，且果实的口感不受影响，非常的甜。
2）红如意软籽石榴：石榴的食用也是非常的麻烦，那么多的籽使得最终能够食用的果肉特别少，嚼着还很累，大家渐渐对其购买的热情也在下降。但这种软籽的石榴，籽特别软可以直接和果肉一同食用，口感甘甜且果皮颜色亮丽。
3）血橙：切开后内部存在红色的果肉，营养丰富，含抗氧化成分因此对改善皮肤有一定功效。
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水培蔬菜品种？
品种有：
水芹：比较适合水培，因为水培的味道比土培要好。
油菜：水培期要勤换水，保证水质清洁，并多见阳光。
苋菜：保证环境温暖，适宜水质温度为20~27℃之间。
到此，以上就是小编对于蔬菜新品种研发过程的问题就介绍到这了，希望介绍关于蔬菜新品种研发过程的3点解答对大家有用。
