大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于营养蔬菜卷家常做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍营养蔬菜卷家常做法的解答，让我们一起看看吧。
主料：西葫芦600克，面粉300克，酵母3克，温水170克，盐适量，大葱10克，生抽2勺，十三香适量，花椒面适量，香油适量
做法：
1.面粉中加入酵母
2.加入温水（水温40度左右）
【制作主料】：面粉半斤、粉条1把、韭菜1小把、鸡蛋两个、胡萝卜1根
【制作调料】：生抽2勺、老抽1勺、盐1小勺、蚝油2勺、香油1勺、植物油2勺、十三香1勺
——制作方法和步骤——
【步骤一】：把面粉放入大碗中，同时放入少许盐，倒入适量的热水（80度左右），边倒边搅，把面搅成面絮状。

【步骤二】：然后用手给它揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发30分钟。

【步骤三】：把韭菜摘洗干净改刀切成末、胡萝卜也切成末，分别装盘，鸡蛋打入碗中，用筷子搅散成蛋液备用。

【步骤四】：把提前泡软的粉条，用刀切成小颗粒装入大碗中，放入2勺植物油、2勺生抽，1勺老抽、2勺蚝油，搅拌均匀备用。
食材:豆腐皮2张，
芹菜1棵，
胡萝卜1根，
香葱2棵，
辅料
芝麻油少许，
盐少许，
甜面酱适量，
1. 豆腐皮放开水锅中煮30秒，捞出摊在案板上晾凉，芹菜、胡萝卜、香葱洗净；
2. 胡萝卜切细丝；
一、材料
二、做法
1.选择自己喜欢的火腿肠和时令青菜（可以生吃的），如黄瓜、辣椒、生菜等；
2.将蔬菜清洗干净切成条状备用；将火腿肠也切成条状；
3.将豆皮摊开，把喜欢的蔬菜和火腿肠放在豆皮上，然后像卷寿司一样把豆皮卷好，卷到最后，要在边缘上沾些清水，这样，豆皮就能粘住了。
4.用刀切成长短均匀的小段，放在盘中，配合喜欢的酱，就可以享用了。
主料：豆腐皮2张
香菜4棵
小葱4棵
黄瓜一根
辅料：油辣子适量 炸酱适量
做法：1.准备好所有蔬菜，香菜小香葱淡盐水浸泡洗净，黄瓜洗净；豆腐皮用清水冲洗一下
2.豆腐皮入沸水锅中焯水，稍煮一会，去掉豆腥气
1亚麻籽粉，芝麻酱，盐，五香粉，姜粉，加温开水搅拌成能抹开的糊状。
豆皮放到开水锅里煮透，捞出控水放温
2把豆皮切成宽度适中的长块
3把调好的酱抹在豆皮上，放上菜。
4卷起来，直接整个拿着啃或者切开摆盘都行，切开会更好看，直接啃会更过瘾。
2然后用豆腐皮把金针菇卷起来，再用牙签固定住。
3起锅烧油，加一晒豆瓣酱，一块火锅底料，炒出红油。
4再加入适量葱花、姜末，爆香，倒上适量清水，一勺生抽，适量盐、鸡精和十三香，少许蚝油，煮一下汤底。
5再把卷好的金针菇卷倒进去，大火煮开，小火焖煮三分钟。
6煮好的干豆皮卷，大火收干汤汁，撒上香菜叶
所需材料：
千张薄皮5-6张、胡萝卜1根、黄瓜1根、紫甘蓝若干片、沙拉酱适量、柠檬汁适量、醋适量、盐适量、糖适量、水适量。
做法步骤：
1.将胡萝卜和黄瓜切成细丝状，紫甘蓝叶子洗净备用。
要做好吃的千张蔬菜卷，首先要选用新鲜的蔬菜和嫩白无瑕的千张。将蔬菜切成适当的长度和宽度，然后在热水中焯水，加入适量的盐和油，使其颜色鲜艳且有嚼感。
取一张千张，将焯过的蔬菜沿着千张宽度方向码放在中央，再卷起来，封口处用水封紧即可。鲜香可口的千张蔬菜卷也可以配以自制的调料沾着吃。总之，选料精细、食材烫熟、卷法灵活才是口感可口的千张蔬菜卷的制作关键步骤。
到此，以上就是小编对于营养蔬菜卷家常做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于营养蔬菜卷家常做法的4点解答对大家有用。
