大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于广东煮蔬菜做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍广东煮蔬菜做法的解答，让我们一起看看吧。
广东青菜如何炒？
1.
准备适量的青菜，一片一片择下来，清洗干净，控干水分，再来几瓣大蒜，切薄片备用，喜欢重口味的，可以放几个干辣椒。
2.
起锅烧油，油要比平时多一点，油能滋润青菜，看起来不会水盈盈的，油热以后，先放入蒜末，随便翻炒几下，爆出蒜香味。
3.
接着倒入青菜，转成大火翻炒，如果你有颠勺的技术，那最好不过了，反正就是勤翻动，火大避免受热不均，多翻动几下，让每一颗青菜，都能沾到油脂。
做广东梅菜怎样做青菜？
1先将青菜择去黄叶和老叶；
2，用烧开的水中放入青菜烫1～2分钟捞出来；
3，将烫好的青菜放到太阳处晒干即可（一般要晒5～6天才行）
4，将晒好的青菜放入无水无油的瓦罐或玻璃瓶中保存，要吃的时候再拿出泡冷水即可
食材清单：菜心250g，生抽2小勺，芝麻香油1小勺，姜丝小量，蒜末小量，盐小量，食用油1大勺。
2、烹饪步骤
（1）菜心摘去老叶，用清水冲洗干净后浸泡10分钟。
（2）准备姜丝，蒜末小量。
（3）烧一锅清水、放入小量盐、小量油、姜丝煮沸。
用新鲜翠绿的芥菜，清洗干净晾干后用盐腌制，腌制过程确保容器和双手无水无油，盐好后用重物压着压出水分，第二天沥干水分，晾在通风处晾干，晾几天晾出水分，晾的微微发干就可以收拾好，用绳子捆绑成小扎，想吃就拿一小扎泡发，切碎做梅菜肉饼很好吃
广东天气3月可以种什么蔬菜？
2、茄果类蔬菜：番茄、茄子、辣椒、黄瓜、葫芦、樱桃番茄、南瓜、蒲瓜、苦瓜、丝瓜等。
3、广州属于东亚季风区，从北向南分别为中亚热带、南亚热带和热带气候，是中国光、热和水***最丰富的地区之一。应根据广东当地不同月份的气候条件，选择所种植的蔬菜，如此可以最大程度的保证蔬菜的产量。
广东人炒青菜时喜欢洒些白酒下去，为什么呀？
可以去除青菜的涩味，提鲜，分离吸附在菜表面的油，让部分附在菜表面的油跑到菜汁中，吃起来更健康。
不过要注意哦！这样做的菜汁虽然好吃，但长期吃菜汁会变成肥婆的。在广东，一般见到的肥婆，百分之九十都是舍不得倒掉菜汁的。[害羞][害羞][害羞]
广东十大蔬菜排名？
广东省的时令蔬菜有：
2、夏天：黄瓜，西红柿，茄子，韭菜，莴苣，四季豆，小白菜，扁豆；
到此，以上就是小编对于广东煮蔬菜做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于广东煮蔬菜做法的5点解答对大家有用。
