大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于吃蔬菜算热量还是脂肪的问题，于是小编就整理了4个相关介绍吃蔬菜算热量还是脂肪的解答，让我们一起看看吧。
蔬菜含脂肪吗？
含脂肪。
（图片来源网络，侵删）
由于叶菜部分的营养和水分，是靠细胞的毛细管现象进行输送，而脂肪细胞的分子链或分子团，不仅具有非常强的附着力，而且其粒子体积也非常大，致使脂肪很难在毛细现象中输送。
比如人的血管截面积，虽然大于大于脂肪粒子，但还会因脂肪挂壁，而影响输送营养，所以叶菜部分不含脂肪。至于***，由于输送营养距离足够小，所以有的***含脂肪。
蔬菜的脂肪要算进去吗？
蔬菜的脂肪要算进去。
（图片来源网络，侵删）
蔬菜的***部分含脂肪。具体原因如下：
由于叶菜部分的营养和水分，是靠细胞的毛细管现象进行输送，而脂肪细胞的分子链或分子团，不仅具有非常强的附着力，而且其粒子体积也非常大，致使脂肪很难在毛细现象中输送。
比如人的血管截面积，虽然大于大于脂肪粒子，但还会因脂肪挂壁，而影响输送营养，所以叶菜部分不含脂肪。至于***，由于输送营养距离足够小，所以有的***含脂肪。
（图片来源网络，侵删）
蔬菜热量？
蔬菜的热量较低，尤其是绿叶蔬菜。通常情况下，绿叶蔬菜500克仅仅产生90千卡左右的热量，如叶菜类的小白菜、大白菜、生菜、油麦菜、芹菜、鸡毛菜；瓜茄类的黄瓜、西红柿、冬瓜、茄子、苦瓜；花菜类的菜花、西兰花等，含淀粉量多的蔬菜热量相对较高，如土豆、山药、粉条等的热量较高。
各种不同蔬菜的卡路里分别是多少？
各种不同蔬菜的卡路里：
莲藕100g，74 卡；
蚕豆100g，124 卡；
山药100g，72 卡；
蘑菇（100g）28千卡；
冬瓜（100g）11千卡；
芹菜（100g ）10千卡；
芦笋1杯，145g，30千卡；
豆芽菜1杯，125g，35千卡；
到此，以上就是小编对于吃蔬菜算热量还是脂肪的问题就介绍到这了，希望介绍关于吃蔬菜算热量还是脂肪的4点解答对大家有用。
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