大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于乌贼炒蔬菜做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍乌贼炒蔬菜做法的解答,让我们一起看看吧。
青椒炒乌贼的家常做法?
【食材】:小乌贼1斤、青红辣椒各1个、小西芹1根、葱1根、姜1块。
【制作步聚】
步骤1:小乌贼清洗干净后,用剪刀将小乌贼肚子剪开,将内脏、墨汁及其一块硬硬的内壳处理掉,再次用清水清洗一下,沥干水分。
步骤2:姜切姜片,青红辣椒切小块,小西芹切小段,葱切葱段。
步骤3:锅中倒入适量油,放入姜片爆香,将小乌贼一只只摆入锅中,让每只小乌贼都能接触到锅底,等小乌贼收缩变小后,放入青红辣椒、小西芹翻炒均匀,淋入少许生抽,撒上少许盐,撒上葱段翻炒均匀,焖干收汁即可出锅。
用料
青椒2颗,乌贼1尾,红萝卜适量,酒少许,姜丝少许,酱油少许,糖少许
做法
1/4备食材:青椒、乌贼。
2/4乌贼加点酒去腥。
3/4把切好的食材汆烫备用。
4/4热油锅。
姜丝爆香,在加入汆烫过的食材,加点酱油、糖,快炒到熟,就完成了。
用料
干乌贼100克、青椒3个、葱半棵、蒜3-5瓣、干红辣椒2个、花生油适量、料酒适量
做法
1把干乌贼用热水泡半小时
2淘洗干净,沥干水分备用
3青椒洗净切细备用
4 红辣椒切段,葱切葱花,蒜切片备用
5油锅烧热,放入红辣椒,葱,蒜炒香
6 放入乌贼煸炒
7把乌贼炒干,放入青椒煸炒
芹菜炒乌贼怎么做好吃?
芹菜炒乌贼的做法如下:
原料:乌贼、芹菜、姜、油、盐、料酒、蚝油
做法步骤:
芹菜摘洗干净,切成段。
沸水中加点盐,放入芹菜焯水,捞出过凉。
乌贼处理干净,切花刀,再切成片。
乌贼在沸水中焯水半分钟,卷曲后捞出。
咸菜炒乌贼的家常做法?
主料:
乌贼1只
笋尖4个
咸菜200克
料酒适量
盐适量
味精适量
1. 食材:乌贼(已洗净)、笋尖(已煮熟)、咸菜(已清洗)。
2. 将咸菜放在案板上切碎,笋尖切成丝。
到此,以上就是小编对于乌贼炒蔬菜做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于乌贼炒蔬菜做法的3点解答对大家有用。