大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔬菜焖饼做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍蔬菜焖饼做法的解答，让我们一起看看吧。
包头菜焖饼的做法？
包头菜焖饼是一个有菜有饼主食付食合二为一的家常美食，制作简单，先和面，一斤普通面粉加两克盐增加筋度放260克温水和面，将和好的面下挤杆成约3毫米厚的饼烙熟稍微凉一下切成约5毫米款的饼丝备用。
将包头菜切丝加点生抽、味精等入一个底味，如果想加点肉的话切点肉丝，锅放底油烧开放肉丝煸炒断生放葱姜蒜爆香，调好味道，加水没过菜，放入饼丝焖至水干即可。
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东北烩菜上面焖饼叫什么菜？
烩菜上焖饼？东北特色菜系。此道菜叫一锅出，也有人称之为嘎巴菜，丰收菜。就是把饭菜合在一块，做好一起出锅的意思。通常情况下，选用排骨，土豆，茄子，豆角，玉米，窝瓜等等，切块下锅煸炒，放调料，添水与菜大致持平，把擀好的面饼铺上去，盖锅，焖煮十分钟左右，等到收汁，即可食用。
到此，以上就是小编对于蔬菜焖饼做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于蔬菜焖饼做法的2点解答对大家有用。
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