大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔬菜和猪肉做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍蔬菜和猪肉做法的解答，让我们一起看看吧。
猪肉和什么菜搭配最好？
猪肉可以配的菜太多啦，可以配大白菜，土豆，豆角，萝卜，西红柿，青椒，粉条，这些即适合炖也适合炒，另外还有芹菜炒肉，青椒炒肉丝，鱼香肉丝，香干肉丝，葱爆肉丝，芫爆肉丝，杏鲍菇炒肉，榨菜肉丝，梅菜扣肉，蒜苗炒肉等等适合搭配猪肉烹饪的菜，都是美味营养又下饭的家常菜。
蔬菜类的：角瓜，豆角，芹菜，蒜台，胡萝卜，酸菜，白菜，茄子，尖角，青椒，黄瓜，蒜苗。
蛋类的：鸡蛋，鹌鹑蛋。
其他：粉条。
备注：东北的猪肉炖粉条是一道很好吃的菜，五花肉就做成烤肉，搭配一点叶类类的青菜，蘸上麻酱腐乳韭菜花调配的小料，很好吃的。还有就是和韭菜做成水饺也不错呦，试试吧！
猪肉和***搭配最好。***加猪肉，加粉条，放在一起炖是最好的搭配。***是***之首，***本身含有的丰富的维生素，营养价值就很高。 这样炖出的菜不仅营养丰富，而且吃起来不油腻，又清爽可口。
猪肉+***
肉瘦点，菜多点
猪肉***馅的饺子一直被视为经典搭配，其实这在营养上也有道理。大***清淡可口，滋味鲜美，和肥瘦相间的猪肉一起搭配，不但口感好，还能增进人的食欲。此外，***中的膳食纤维可以帮助猪肉中的胆固醇从体内排出，从而减少饱和脂肪酸对人体的伤害。
猪肉和***搭配既可以做饺子馅，也可做包子馅，做馅时猪肉别选太肥的，尽量选瘦肉，***多一些，如果饺子或者包子皮再加一些粗粮，就会更健康了。
搭配青椒最好。
200克猪肉切随手片，150克辣味青辣椒切随手片，姜切丝，蒜苗切段。然后花生油、盐、生抽各适量。炒锅热油爆香姜丝，下肉片炒到没水气出香，烹生抽，扒拉一边炒香辣椒，再混合炒到出香，放盐放蒜苗，出蒜香关火出锅
肉菜米饭家常做法？
步骤1
步骤2
焯过的五花肉冲洗一下，切成小块。
步骤3
步骤4
土豆去皮洗干净切成小块，用水泡上。
步骤5
洗干净切成小块。
食材明细
猪肉100克、***50克、芋头1个、胡萝卜1根、香菜2根、葱半根、盐适量、花生油适量、腊肠50克、大米150克
做法
2、起锅烧油，下葱花爆香，下肉丁，下胡萝卜和芋头丁，加盐，多炒会，至胡萝卜轻微透明，加***和腊肠丁，加热水煮一下，尝尝味，不咸再加点盐，鸡精，最后放香菜拌匀，盛入电饭煲里
青菜洗干净切成细丝，米淘好备用，五花肉切成小块，大约大拇指甲盖那么大
热锅冷油，五花肉炒到冒油，周围有点焦黄，放入葱姜末，继续炒出香味，放料酒，放入米，炒匀，青菜丝，炒匀
倒入开水，跟平常焖米饭差不多水即可，盐调味，汤水有点淡淡的咸即可！
盖盖子，大火烧开，转小火，焖大约半个小时，爱吃锅巴的可以多焖一会。
出锅！配上一碗蔬菜汤！简直不能更赞
道县走肉菜的做法？
道县走肉菜是一道传统的湖南菜。首先将选好的猪五花肉煮烂后切成小块，与豆腐、木耳、香菇等食材炒制，再加入豆瓣酱、酱油、鸡精等调料烹饪。其特点是猪肉香而不腻，鲜美可口。在制作过程中，要注重火候掌握和调料搭配，保证每一道步骤的细节都做到位。这道菜不仅看起来色香味俱佳，而且营养丰富，深受广大消费者的喜爱。
到此，以上就是小编对于蔬菜和猪肉做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于蔬菜和猪肉做法的3点解答对大家有用。
