大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酱油蒸蔬菜做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍酱油蒸蔬菜做法的解答，让我们一起看看吧。
酱油蒸毛豆的做法？
用料
带壳毛豆1斤2两，六月鲜白酱油适量，盐适量，玉米油适量，味精适量，小葱适量
做法
1.带壳毛豆，最好选择嫩点，豆比较宽的那种
2.手洗干净，把毛豆壳剥掉
3.正好有一碗，不要洗
4.倒入盆子里铺开
5.放入六月鲜白酱油，一点点盐，油，咸淡吃准
6.准备好小葱切粒
7.锅内放水，锅底垫个蒸架，放毛豆的盆放蒸架上面隔水蒸30分钟
酱油蒸五花肉最正宗的做法？
1准备五花肉500克，葱姜蒜，八角，十三香，料酒，一品鲜酱油，食盐，鸡精
2五花肉冷水下锅，加入葱姜蒜切片，八角，三勺料酒，一勺食盐，中火煮四十分钟左右
3煮好的五花肉切成薄片，摆入盘中，倒入酱油，撒上葱姜蒜碎末，加入一勺鸡精，半勺食盐
4放入锅中蒸二十分钟即可
酱油要蒸吗？
不需要
酱油肉蒸25分钟左右。蒸制酱油肉应该要先将酱油肉提前取出放到水中浸泡，软化之后再切成大小、薄厚均匀的块状进行蒸制。酱油肉的制作工艺特殊，导致酱油肉内部没有多余的水分，提前浸泡可以缓解酱油的干柴口感，还可以减少酱油肉过咸的情况。
酱油排骨蒸几分钟？
酱油排骨的蒸制时间取决于排骨的大小和厚度，以及您所使用的蒸锅和火力大小。一般来说，蒸制酱油排骨的步骤如下：
1. **排骨处理**：将排骨洗净，切成适当大小的块，用开水焯水去除血水和杂质。
2. **腌制排骨**：将焯好的排骨放入碗中，加入适量的酱油、料酒、姜片、蒜末、糖和其他调味料腌制30分钟至1小时，让排骨充分吸收调味料的味道。
3. **上蒸锅**：将腌制好的排骨连同腌制的汁液一起放入适合蒸的盘子中。
4. **蒸制**：将盘子放入已经加水预热的蒸锅中，盖上锅盖。
酱油排骨的蒸制时间会根据排骨的大小、厚度和蒸锅的火力等因素有所不同。一般情况下，可以根据以下步骤来确定蒸制时间：
1. 将排骨切成合适的小块，用酱油、料酒、姜片、葱段等腌制30分钟左右，使排骨入味。
2. 将腌制好的排骨放入蒸锅，蒸锅内的水应事先烧开。
3. 中火蒸15-20分钟。如果你使用的是传统的蒸锅，可以观察排骨，当排骨的骨头露出来时，可以尝试用筷子戳一下，如果排骨轻易被戳穿，说明排骨已经蒸熟。
4. 关火，盖上锅盖焖几分钟后再出锅。
杭州酱油蒸河虾的做法？
材料 食材：青虾（小河虾）150g，香葱1根，老姜2片，蒜3瓣，干辣椒1只
调料：酱油2汤匙（30ml），芝麻香油2汤匙（30ml），白胡椒粉1茶匙（5g），绍兴黄酒1汤匙（15ml），白砂糖4茶匙（20g），油300ml（实耗20ml） 做法
1、香葱、老姜和蒜分别切成末备用。干辣椒切碎备用。青虾用流动水冲洗干净。
2、中火加热炒锅中的油至7成热，放入洗净的青虾炸至颜色变红，须爪稍干，捞出沥干油分，盛入盘中。 3、炒锅中倒入酱油、绍兴黄酒、白砂糖、白胡椒粉和干辣椒碎煮开，淋在炸过的青虾上，撒上香葱末、老姜末和蒜末。
4、另取一个干净炒锅，加热芝麻香油至8成热，淋在装有青虾的碗中，把香葱末、老姜末和蒜末爆香即可上桌。 小诀窍
1、青虾选用鲜活且个头适中的较好，过小的虾，油炸后难免食之无趣，过大的虾，不易炸透入味。虾越鲜活，成菜口感越好，虾肉鲜甜充满弹性，否则容易发散。
2、炸虾的火候很重要，虾肉炸得离壳，却不会太干，这种程度恰到好处。虾肉离壳可以让虾壳中渗入更多汤汁滋味。 3、活蹦乱跳的小青虾和新鲜青翠的香葱是绝配。鲜活的青虾身体呈半透明状。
到此，以上就是小编对于酱油蒸蔬菜做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于酱油蒸蔬菜做法的5点解答对大家有用。
