大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蔬菜馅水饺做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍蔬菜馅水饺做法的解答,让我们一起看看吧。
洒菜馅饺子的做法?
3/7韭菜切碎
4/7韭菜放鸡蛋里,放洗好的虾皮,豆油,十三香,味精拌均。
5/7揪面剂子,擀面皮,包成饺子。
6/7水开煮饺子,饺子浮上来,在煮2分钟就熟了。
7/7盛出来,开吃,好鲜的饺子哦
酸奶菜馅饺子的做法?
做法如下
接着,将饺子放入油锅中小火炸至金***即可。
最后,出锅摆盘即可享用。
小窍门:做的时候最好多放香蕉,少放酸奶,防止液体过多饺子皮不好包。
铺菜做饺子陷行吗?
可以的。
一:食材
面粉、水、盐、肉馅、花生油、香油、生抽、味精、大酱、铺菜、白菜、海米。
二:做法
1 和面:面粉里加入适量水,面粉和水的比例一般为1:0.45-0.5(以一斤面粉为例,倒入清水225克到250克,加入盐1克),揉成面团后加盖醒制1小时,我这是自家种的面粉,面粉的吸水量不同,加水要适宜。不过饺子面活得稍微软一点,擀皮容易,也好吃;
2 馅料:肉馅里打入两勺水,加入一大勺花生油,一勺香油,加入生抽,盐,味精,大酱等调料顺一个方向搅至上劲,铺菜洗净剁碎,加入一点剁碎的白 菜,因为铺菜本身有一种野菜的味道,全用地菜包饺子味道不如加入一点***好吃。
3 包饺子:面团搓成长条,切成剂子,擀皮,包馅,捏成型;
4 煮饺子:锅里烧水,放一小勺盐(饺子出锅不粘连),水开后下饺子,三开点凉水,出锅。
到此,以上就是小编对于蔬菜馅水饺做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于蔬菜馅水饺做法的3点解答对大家有用。