大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔬菜早餐饼做法的问题，于是小编就整理了1个相关介绍蔬菜早餐饼做法的解答，让我们一起看看吧。
蔬菜早餐饼是怎么做的？
蔬菜早餐饼的做法有很多的，就拿老年人喜欢吃的西葫芦早餐饼来说，只须要把西葫芦擦成丝，把面粉调成糊状，加少许盐，加入一颗打碎的鸡蛋，搅拌均匀，捞一勺子，放入明火上的饼具里，两边烤成金黄的，就非常松软，美味可口了。
第一步，首先将买回来的菠菜用水清洗干净，然后控干净水分后将菠菜切碎备用。
第二步，把切好的菠菜碎全部盛入容器中，打入2个鸡蛋，倒入一碗面粉，半碗清水，少许的食用盐，胡椒粉，用筷子将所有发原料都搅拌均匀。
第三步，调制好的面糊，看起来别太黏稠也别太稀即可。接着在平底锅刷入少许的食用油，油温升至六成热时，用勺子将调制好的菠菜面糊，舀入锅中进行煎制。
第四步，当饼的一面煎制定型以后，翻面煎制另一面，再将少许的白芝麻撒在饼的表面。菠菜饼的两面全部煎制成金光色时，即可出锅，然后再把做好的菠菜饼用刀切块后装盘。
蔬菜早餐饼做法：
食材：西兰花200克、盐适量、胡萝卜100克、鸡蛋2个、面粉80克、白胡椒粉1克、食用油适量。
做法：1、准备200克的西兰花，掰成小块儿，放入清水中，少放一点盐，把西兰花清洗干净。
2、锅中烧水，水开之后，加入少许盐，放入洗净的西兰花焯一下水，这样能去除西兰花里面的草酸，营养还不会流失。捞出，放凉之后，再给它切碎。
3、准备100克胡萝卜，先给它切成片，再切成小丁。将切好的西兰花和胡萝卜放入碗中，接着打入2个鸡蛋。倒入80克面粉，加入5克食用盐、1克的白胡椒。把所有食材用筷子搅拌均匀。搅匀之后，倒入10毫升的清水，一直搅拌至粘稠状就可以了。
4、电饼铛提前预热，刷上一层油，油热以后，倒入搅好的菜糊，用铲子稍微给它整圆一点。盖上盖子烙2分钟以后，给它翻个面，烙至两面金黄就可以出锅了，全程只用了4分钟的时间。
步骤1
食材准备：准备四种蔬菜，黄瓜、胡萝卜、角瓜、卷心菜，和鸡蛋、面粉、清水、盐。
步骤2
胡萝卜刨丝剁成末，胡萝卜、角瓜分别洗净去皮刨丝，卷心菜切细丝剁成末。这4种蔬菜可以是丝也可以是末，根据宝宝的咀嚼能力来。
步骤3
到此，以上就是小编对于蔬菜早餐饼做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于蔬菜早餐饼做法的1点解答对大家有用。
