大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔬菜青芸豆做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍蔬菜青芸豆做法的解答，让我们一起看看吧。
青芸豆如何炒好吃？
主料：青芸豆200克, 蒜瓣数瓣, 红椒一个
步骤：
1. 青芸豆摘去两头，洗净，切丝，蒜瓣拍碎成末，红椒洗净也切丝，
2. 将青芸豆丝入沸水焯水至熟，注意不要长时间加盖锅盖，为保持绿色可以加点儿盐和几滴油，焯水后浸入凉水一会儿捞出控水，
4. 加入少许酱油后倒入红椒丝和焯过水芸豆丝，翻炒片刻，加盐，鸡精调味儿出锅即可。
青扁豆角的家常做法？
主料：扁豆500克
调料：花生油25克,酱油25克,花椒10克,大葱5克,姜3克,盐5克,味精10克
做法如下：
2. 炒锅上旺火，放油烧热至九成；
3. 锅内放入花椒炸至焦，再炸葱花、姜末、精盐出味；
4. 锅内倒入扁豆急火快炒，快熟时倒入酱油；
5. 撒上味精迅速翻炒几下即可出锅。
1.准备葱花，蒜末，辣椒，
2.起锅烧油，放入葱花等作料爆香后，放入扁青豆角，继续炒，倒入一点料酒，耗油，生抽，加入一小半糖提鲜。炒的过程中要不断的加入一点凉水，这样炒出来的菜颜色会更好看
3.炒到变软后倒入一点凉水（不要超过扁豆，少一点，因为前面煸炒的时间已经差不多七分熟了），盖锅焖煮。
4.水分差不多快没了大火收汁即可。
用料
蒜香青扁豆角的做法步骤
步骤 1
胡萝卜切片，蒜切小粒，多一些。 青扁豆角掐头去尾，同时去掉背部的筋。切锻后洗净 泡水中。
步骤 2
锅中热油，下入少许蒜泥，闻香后加入胡萝卜，以前说过胡萝卜素为脂溶性，炒比生吃更易吸收。 胡萝卜翻炒后加入扁豆，注意用手捞出 不要把水倒进锅中了，然后翻炒。 加盐，翻炒后看锅中是否有少量的水，如有的话，盖上锅盖闷1分钟左右。没水的话，加入少许水，盖上闷一会。
步骤 3
下面为大家介绍扁豆角的家常做法——清炒
准备材料:扁豆角1把，青辣椒2个，醋少许，盐少许，生抽少许，花生油适量。
做法:
1.把扁豆角的丝扐干净
2.把扁豆角放在水里泡一会
3.捞出来沥干水分，切成细丝
4.青辣椒洗干净，切细丝
5.起锅烧油，油热放入扁豆角丝和辣椒丝
6.在扁豆角丝炒蔫了，放入盐，生抽和醋，再放入少许热水，盖上锅盖闷一会
7.最后进行收汁
水煮青豆角家常做法？
食材：青豆角200克、八角1个、姜2克、花椒2克。 调味料：盐1克。
做法：
1、青豆角洗净，切段备用
2、然后放入锅中，加入适量清水，放入八角、姜、花椒、盐，大火煮8分钟；
3、煮好后关火焖一会儿，捞出装盘即可。
青豆角里面含有非常丰富的植物蛋白质，适当的吃一些能够提高免疫力。
1、新鲜的带壳黄豆1500克左右，用水冲洗干净并沥干水分备用
2、锅中加入足量的清水，放入大料、花椒、姜、香叶、茴香梗、盐煮沸后再煮20分钟左右
4、煮好的黄豆倒入没有水分的容器中，浸泡2个小时后再食用口味更佳。
到此，以上就是小编对于蔬菜青芸豆做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于蔬菜青芸豆做法的3点解答对大家有用。
