什锦蔬菜包做法,什锦蔬菜包子怎么做

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于什锦蔬菜做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍什锦蔬菜包做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 什锦蔬菜粒的简单做法?
  2. 如何做什锦蔬菜?
  3. 什锦蔬菜炒饭怎么做?
  4. 什锦蔬菜煎饼的做法?

什锦蔬菜粒的简单做法?

香菇2朵,绿芦荀6根,小玉米6根,红萝卜1/2条,芹菜适量,花枝50公克虾仁10尾,巴西里少许,汤碗1个,盐2小匙,糖1/2大匙,沙拉酱3大匙,蛋黄1个,白奶精1/2大匙,糖1/2大匙,洋菜粉1小包,水3杯

做法

什锦蔬菜包做法,什锦蔬菜包子怎么做-第1张图片-绿野鲜蔬网
(图片来源网络,侵删)

1.)将菜洗净分别切段,红萝卜切花,大小可放入模型容器的高度以内为准。用煮沸的水加1小匙盐,分别将菜川烫至熟,再立即捞起放入冰水中,待凉后捞起将水份完全沥干,(或用餐巾纸再擦干)备用

2.)选一个汤碗洗净擦干后,依序先放入香菇 (伞顶朝下去蒂),旁边排入虾仁,围成一圈,再将绿芦荀尖端头朝下及小玉米排在另一边,先由***向内排满花椰菜、花枝、红萝卜等等材料排整齐。

3.)将洋菜粉与半杯水拌匀,再倒入煮沸的3杯水中,加调味料1煮6∼8分钟后熄火,用滤网过滤后即可倒入蔬菜模型中至满位为止,放置待凉后放入冷藏库冰3小时后,取出倒扣后再切片放入盘中,将调味料2混合调匀淋上即可食用

什锦蔬菜包做法,什锦蔬菜包子怎么做-第2张图片-绿野鲜蔬网
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1.准备食材。

准备一根洗干净的胡萝卜,现切厚片,在改成小条,最后切成大小均匀的胡萝卜粒,装盘里备用。看个人喜好,可以切的大一点,也可以切小一点

2.准备买回来的大肉肠,改刀切成小丁。也可以是火腿肠粒,香肠粒,看家里有啥就备啥吧!

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3.我买的现成剥好的豌豆粒,清洗干净装盘里备用就行了。

4.一根新鲜的黄玉米,用黄玉米口感更好,颜色更好看,洗干净后,拔适量的玉米粒下来,放碗里备用。

如何做什锦蔬菜?

做什锦蔬菜方法如下

黄花菜15克,香菇30克,黑木耳10克,油面筋20克,豆腐衣2张,素肠60克,毛豆20克,鸡毛菜25克,熟笋肉30克,五香豆腐干2块,边尖笋15克,白糖5克,酱油20克,精盐5克,味精2克,植物油60克,素鲜汤60克,湿淀粉适量。

什锦菜

烹制工艺

(1)黄花菜用开水浸泡发软并浸出黄水,放凉水中洗净,切成段。素肠横刀切成厚片。笋切成斧头块。豆腐衣用水浸软,撕掉硬边,切成三角块。面筋一切四。

(2)炒锅上旺火,放油烧至八成热,推入除鸡毛菜外的所有原料,淋上适量水,不停地翻煸,煸透至出水,加入酱油、白糖、味精、精盐,煸至上色入味,放入素鲜汤烧滚,转用小火加盖焖烧3分钟,再转用旺火,加入鸡毛菜烧滚,用湿淀粉勾芡,淋上热油,用手勺反复推打入芡,再加热油推打至芡发胀、光亮,加麻油拌和即成。

什锦蔬菜炒饭怎么做?

1.

准备好米饭 800克 、 猪油或黄油 3汤匙 、 酱油 2茶匙鸡蛋 4个 、 毛豆或青豆 小半碗 、 玉米粒 小半碗 、 胡萝卜粒 小半碗 、 蟹足棒 1个 、 洋葱 半个 、 香菇 3个 、 盐 10克

4个鸡蛋打出泡,40克冷冻毛豆,40克玉米粒和40克葫萝卜粒浸水化开,然后沥干水分。50克洋葱切碎,蟹足棒切小段,800克米饭蒸熟。50克新鲜香菇切碎

2.

800克米饭中拌入2汤匙猪油或黄油,倒入2勺酱油,然后搅拌均匀。

3.

锅中下油,化开剩下的20ml黄油或猪油。

什锦蔬菜煎饼的做法?

步骤 

1.将面粉与水搅拌成面煳后,放在大汤碗里,然后将高丽菜丝、综合海鲜放入碗中,再将蛋打在最上面。

2.烧烤前将作法(1)准备好的材料快速搅拌均匀,搅拌时间约为30秒。

3.将烧烤铁板烧热到200℃左右,然后将面煳倒在铁板上,约为直径20公分,厚度约为2公分的圆饼。

4.第一面烧烤3分钟后再翻面继续烧烤3分钟至熟透即可。

5.吃的时候在煎饼表面涂上酱汁、美奶滋,洒上海苔粉与柴鱼片即可。

到此,以上就是小编对于什锦蔬菜包做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于什锦蔬菜包做法的4点解答对大家有用。

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