大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中国高端蔬菜及价格的问题，于是小编就整理了4个相关介绍中国高端蔬菜及价格的解答，让我们一起看看吧。
- 菜市场上的各种蔬菜，肉类，价格各自不同，你知道这是怎么来定价格的吗？
- 肉价持高不降代动疏菜价格飚升，香菜20元一斤了，你能承受多久？
- 2022年种什么蔬菜价格高？
- 最近，蔬菜价格离谱上涨，你预测年底前可以恢复到常态吗？
菜市场上的各种蔬菜，肉类，价格各自不同，你知道这是怎么来定价格的吗？
谢邀！我们到菜市场卖菜和肉类，会发现不尽相同，有高有低，而差距又不大。摊主一般是这样定价的呢？
一是根据当地摊主进货渠道。摊主从批发市场进货渠道不同，所以零售价不同。摊主一般在进价基础上增加一些。
二是根据质量、清理、紧俏程度，摊主会抬高或降低价格。
三是一些自种自销的菜农，会在卖前，打听一下，别人出售同类蔬菜和肉类的价格，再定价。我就遇到过这样情况。
菜市场上的各种蔬菜丶肉类，价格各不同，你知道这是怎么来定价格的吗？现在菜市场上都有菜贩丶肉贩子固定摊位，大多进货渠道在蔬菜批发市场，生猪屠宰场，价格几乎一样，上下差价不多，所以到菜市场卖价格有少许不同，总体差不多少，在一条水平线上。像蔬菜有当地菜农卖，比菜贩子要便宜一些，因为他们是自产自销，不用租摊位，省了租金，建议市民朋友，买菜选自产自销的菜农买更实惠一些。
街上的东西价格并没有严格规定是多少，都是商家自己根据最近销售情况总结出来的。
先根据收购价和市场情况定一个初步价，再根据销售情况进行调整（卖得快就涨一点，没什么人买就降一些），所以价格一直处于一个波动的状态，有时候一天就能变动几次。市场供需关系起很大作用，他们在顾客能接受的范围内尽量把价格定高，所以一般连续涨或连续降。
菜市场上的蔬菜和肉类的定价不同，根据什么来定价的，这个先说蔬菜吧，蔬菜种类繁多，蔬菜的定价包括以下几个因素，第一，蔬菜市场会根据全国各地的蔬菜整体行情来确定当天的某一种蔬菜的当时价格的，这个蔬菜价格不是一成不变的，蔬菜市场的价格可以说是瞬息万变的，很多种蔬菜都是这样来定价的，它不会是一天的价格，而是一时的价格。第二点就是全国各地的产区，有的上市早晚不同，要是同时或者相差的时间过短，那就有可能造成某一种蔬菜或几种蔬菜滞销（就像今年的有机花，甘蓝，花菜，）。第三点就是当时的蔬菜产区的质量，产量，包括品种，这些因素都会影响当时蔬菜市场价格行情。
肉类的话，这个得根据当年的产量，和进出口量大小问题，然后有物价局来定制价格的吧，这个肉类价格问题涉及的方面本人没接触过，也不太懂，以上的回答都是个人认为的，对于对错本人不知道，希望能帮到你，不喜勿喷，谢谢！
零售菜贩根据批发价格定的。批发价影响因素也有很多，天气、出产量,需求程度，是否节***日。
但有很多菜农自产自销 这样对他们来说可以省去中间好多环节，避免了不必要的加价，但是，蔬菜直供增加了菜农的成本，也违背了分工提高效率的原则，最终导致菜直供的困境，结果确实可能会比市场价低一些。但是为了维护菜市场的市场行情，这些卖菜的商户，都会以市场批发价价格而定，利润可能会比卖的批发的价格高点，价位基本都会相差不大，但如果你长得美，长得好看。有特点，老板也许会给你便宜一些。
肉价持高不降代动疏菜价格飚升，香菜20元一斤了，你能承受多久？
肉价、蔬菜均价格飚升，原因多样：
既有去年猪瘟的问题；
也有今年疫情问题；
还有今春夏那场旷日持久的梅雨，让各地洪水泛滥；到了8月又持续高温干旱，连台风都很少。
当然，和限制个人散养也有点关系吧。
至于能承受多久？这个大家还是要相信***！想想疫情，就国内控制得这么好！“三农问题”，国家也是三令五申很重视。民心向上，政策扶持，自身努力，总没有过不去的坎！
究竟为什么肉价持续高位，从笔者的实地考察一方面是由于国家的养殖政策出现了问题！政策限制了散养户和小户养猪发展！国家政策只是对大户养殖户进行补助没有鼓励散养户和小户养殖户发展，有的地方还限制他们的发展，可那些大的养殖户为了获取更大的利益他们很多还变相的涨价，炒猪价，***了国家养殖业的发展！就这样周而复始！永远不会使猪价下跌！其他还有外部环境他们也不愿看到中国的肉价下跌，只有中国肉价高位，他们卖给中国的肉才能高价！！
2022年种什么蔬菜价格高？
1.秋葵、冰菜
常规的蔬菜品种已经不能完全满足消费者的口味，一些有特色的蔬菜由于竞争相对较小，比如秋葵、冰菜等特色蔬菜品种，产品价格一般都不错。所以，在种植常规品种的同时，适当引入一些独具特色的蔬菜品种进行补充，也是一个可行的办法。
2.黄瓜
黑龙江黄瓜分为旱黄瓜和水黄瓜两种，平时我们经常吃的就是水黄瓜了，这两种黄瓜的味道只要洗洗的品尝会吃到润甜的味道。黄瓜对于人士来说是不二选择，害怕水果糖分太多，可以用小黄瓜代替，所以种植黄瓜也是有市场的。
3.甘蓝
在高产、抗病（黑腐病、根肿病）、耐裂、优质的基础上，选择适宜当地种植的专用品种将至关重要。口感甜、纤维少，颜色翠绿一致性强、净球质量1公斤左右的小球型优质甘蓝品种将越来越受到市场欢迎。
4.西兰花
在所有的花椰菜品种中，松花菜凭借口感佳、易加工、产量与白花菜相当的优势，近年来成为白花菜有利替代者。从参展企业的展示品种来看，花梗颜色翠绿、梗长肥嫩、耐运输的不同类型松花菜将会迎合市场需求。
花球重量在1斤左右，适合家庭消费的西兰花品种也十分受市场认可。在商品性上，以花球拱形、紧实，花面着色均匀、颜色深绿色的西兰花为佳。在种植方面，不长侧枝、叶片、叶脉较小，适合密植，生育期在60-70天的西兰花品种销。
5.豆类
最近，蔬菜价格离谱上涨，你预测年底前可以恢复到常态吗？
最近，蔬菜价格离谱地上长，我预计年底前是不可能恢复到以前的价格状态的。
因为，现在是冬季，蔬菜种植主要是靠大棚种植。即然价格已经上涨，大棚蔬菜成本又高，年底价格不可能恢复到以前的价格。
蔬菜价格的恢复，那要看明年开春的情况。不过，想蔬菜的价格恢复原价水平看起来很难。
到此，以上就是小编对于中国高端蔬菜及价格的问题就介绍到这了，希望介绍关于中国高端蔬菜及价格的4点解答对大家有用。
