蔬菜要看热量吗知乎,蔬菜要看热量吗知乎

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  1. 蔬菜热量?
  2. 各种不同蔬菜的卡路里分别是多少?
  3. 蔬菜营养价值很高,热量又低,是很健康的食物,但哪些人不应该多吃呢?
  4. 500~750克蔬菜提供的热量是多少?

蔬菜热量?

蔬菜的热量较低,尤其是绿叶蔬菜。通常情况下,绿叶蔬菜500克仅仅产生90千卡左右的热量,如叶菜类的小白菜大白菜生菜油麦菜、芹菜、鸡毛菜;瓜茄类的黄瓜西红柿冬瓜茄子苦瓜花菜类的菜花西兰花等,含淀粉量多的蔬菜热量相对较高,如土豆山药粉条等的热量较高。

除此之外,豆类豌豆扁豆等,其热量也较绿叶蔬菜高一些

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各种不同蔬菜的卡路里分别是多少

各种不同蔬菜的卡路里:

南瓜100g,74 卡;

莲藕100g,74 卡;

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蚕豆100g,124 卡;

山药100g,72 卡;

蘑菇(100g)28千卡;

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冬瓜(100g)11千卡;

芹菜(100g )10千卡;

芦笋1杯,145g,30千卡;

豆芽菜1杯,125g,35千卡;

蔬菜营养价值很高,热量又低,是很健康食物,但哪些人不应该多吃呢?

没有人不能多吃蔬菜吧。除非过敏,不然没有坏处的。

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500~750克蔬菜提供的热量是多少?

500~700克蔬菜可提供热量3344千焦。这类蔬菜包括有:白菜圆白菜菠菜油菜韭菜、芹菜、莴笋西葫芦、西红柿、冬瓜、黄瓜、茄子、丝瓜;其产热量分别相当于柿椒、扁豆、萝卜、水浸海带350克;鲜豇豆250克;鲜豌豆100克;胡萝卜70克;蒜苗200克。

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