大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蔬菜营养在什么部位的问题,于是小编就整理了5个相关介绍蔬菜营养在什么部位的解答,让我们一起看看吧。
- 蔬菜含量最高的营养成分?
- 菜和面条谁的营养高?
- 蔬菜生长需要哪些主要营养元素?
- 新鲜的蔬菜水果放在保鲜的冰箱里,就能保持它们的营养和水分吗?
- 现在的反季节蔬菜,瓜果,都在大棚里,那么它们的营养怎么样?能达到正常含量吗?
蔬菜含量最高的营养成分?
维生素B2、维生素C、膳食纤维,以及钙、磷、铁等矿物质,能增强免疫力,还可排毒。值得注意的是,白菜外部叶子中所含营养物质远高于菜心。 ***含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺
菜和面条谁的营养高?
菜和面条的营养都不错,也都比较高,要看怎么搭配,搭配好了营养都很高。比如,杂酱面条,鸡蛋面条,牛肉面条,羊肉面条等营养都很高。
菜就更广泛了,菜的营养就更广泛更丰富了,人体的营养是均衡搭配才是最理想的,单纯的说那一种更有营养不准确,应该是相互搭配更有营养。
蔬菜生长需要哪些主要营养元素?
蔬菜生长需要的营养元素都不相同,在施足底肥厚,各个生长阶段都不相同,主要是因为食用部位不相同。
绿叶类蔬菜,根茎类,茄果类,葱蒜类,薯芋类,水生蔬菜,种类不同,需要的量都不相同,氮磷钾,各种微肥的作用也不相同。
主要的就是氮磷钾和一些微量元素。合理搭配,根据不同的生长阶段进行补充。
唯一相同的就是底肥必须时腐熟的农家肥。
新鲜的蔬菜水果放在保鲜的冰箱里,就能保持它们的营养和水分吗?
可以保持较长的一段时间的在水果中存在许多的微生物 这些微生物依靠着水果中含有的水分和营养物质来进行繁殖, 而微生物的生长繁殖又随着温度的变化而变化的,一般成抛物线形式的变化,也就是说在一定的范围内,微生物的繁殖随着温度的升高而升高的,这个过程是可逆的。
超过这个范围,微生物的繁殖就会随着温度的升高而降低,直至微生物的死亡,这个过程是不可逆的。
因此在冰箱中存放的水果在寒冷的环境中会抑制微生物的生长的,因此能存储较长的一段时间。
现在的反季节蔬菜,瓜果,都在大棚里,那么它们的营养怎么样?能达到正常含量吗?
针对大部分情况来说,大棚里的蔬菜与天然田地里培植的蔬菜,部分营养素会稍稍逊色一点,但是季节和环境的条件,我们无法一年四季吃到新鲜的天然田地种植的蔬菜,所以人工大棚里的蔬菜有它必要的价值意义。
区别:
过去的农业靠天吃饭,现在科技进步,有了塑料大棚、人工光照、各种化肥、人工喷灌、植物生长调节剂等很多先进的设备和技术手段。
很多抗氧化营养素和保健成分含量与植物的抗逆机制有关系,比如环境条件干旱、寒冷时,维生素C含量会相对较高;早晚温差大、光照强,类胡萝卜素和花青素等营养素含量较高,而且这种条件种出来的水果会特别甜,就像新疆的葡萄与哈密瓜就比一般产地的甜很多。
大多数反季蔬果,多指冬天温室大棚内栽培出来的,与天然相比叶绿素、维生素C、糖、钙、镁等维生素矿物质成分有所差距,但是并不会很大,同样品种的蔬菜,不同地区天然田地种植出来的营养素也会有所差距,不用过于担心或纠结。吃蔬菜的好处不会因为吃的是反季蔬菜或大棚里的蔬菜而改变结果。
温馨提示:
- 无论什么季节,吃蔬菜水果,肯定比不吃要好。
- 大部分蔬菜水果成熟季在5~10月份,这时可以多吃些应季的。
- 优先选择本地应季农产品,外地产品在运输、保鲜处理时营养价值也会有所损失。
谢谢阅读,希望对您有所帮助~
您好,您提到反季节种的蔬菜,瓜果对营养和含量上您就放心食用吧,蔬菜和瓜果在反季节生长中所含的营养和含量都很丰富的。
以前的菜篮子都是靠露天种植的蔬菜,瓜果来供大家食用,只有在春天,夏天,秋天能吃到新鲜的蔬菜和瓜果。到了冬季就只能吃些能储存的蔬菜,如大白菜,萝卜,土豆,冬瓜还是老百姓在自家种的那种长的长长的番瓜,番瓜是我们这里的方言。还能吃到西红柿罐头,就是每家每户把秋天成熟的西红柿用热水烫烫,把西红柿皮扒掉,切成小块快放进瓶子里,装到锅里煮一段时间,那时老人说把瓶子里的气蒸出来,这样做的柿子罐头能储存主,把瓶子口封闭,放到凉屋里,等过年来客人时才拿出来***蛋柿子汤,那时吃着可香了。那时瓜果也是只有在收获季节能吃到。到了冬季只有吃到少量的苹果和山楂,别的瓜果几乎吃不到的。
社会在变化,农业种植的发展,利用大棚技术来反季节种植蔬菜和瓜果,让大家的一年四季都能吃到新鲜的蔬菜和瓜果。
反季节种的蔬菜和瓜果也是根据它们的生长习性而种植的。根据各地的温度和环境而决定适合种植的作物。蔬菜和瓜果利用了大棚能在阳光的照射下积累温度,满足了蔬菜和瓜果对温度,光照的吸收的要求,让蔬菜和瓜果在大棚里健康的生长。所以蔬菜和瓜果的营养价值非常高,它的营养价值高了,它本身的含量也就正常,和以往露天种植不分上下。好了今天就写到这里吧!想看的朋友们,明天见。
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题主的这个问题是在质疑,反季节大棚蔬菜瓜果吗!现在我们吃的大多都是反季节、大棚种植的瓜果、蔬菜,而且一吃就是30多年了!特别是大中[_a***_]基本全是。
小城镇和农村,还能吃到自己大田种植,和自家菜园里种植的蔬菜、瓜果。但是民众的整体寿命下降了吗?很显然是没有的!反而增长了!而且大中城市增长率更高。可能你们会说是生活水平提高了,所以整体寿命增长了!但是你们想过了没有,生活水平的提高和增长,是因为农民辛苦种植、养殖,科技水平的提高,有足够的粮食、蔬菜、瓜果的物质保障,才有了今天的什么都不缺,一年四季想吃啥有啥,随时随地都可以买得到!人民食用各种各样的蔬菜,生活如此有保障。
回想以前没有大棚和反季节种植,你的生活会是怎样的?只有在应季才会有那仅限的几种!我国人口这么多,土地有限,如果没有大棚种植一年四季的生产,我们能吃饱吃好,这么快就能实现四个现代化和小康水平吗?
大棚反季节种植的蔬菜和瓜果,是我们生活所需的,是合理,有必要的。这些不仅是有营养的,而且也能达到正常养分的含量!大棚保护地反季节种植的作物,在一定的条件下,反而是更安全和含量较多的!因为保护地减少了外界的污染,和自然生长所不具备的条件,只要合理的管理和种植,生产的作物品质更好更优质。比如西瓜,露天种植在成熟时一场大雨,就可以使西瓜水红瓤,品质严重下降,甚至不能食用,而大棚生产能免受其害,在大棚内就不受影响,就会甘甜如蜜,高产稳产,农民就会有很好的收益。老百姓就能吃到健康安全质量好的西瓜!所以支持大棚种植蔬菜哦!科技发展是推动社会发展的动力,我们应该往前向前看!
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到此,以上就是小编对于蔬菜营养在什么部位的问题就介绍到这了,希望介绍关于蔬菜营养在什么部位的5点解答对大家有用。