大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔬菜火腿做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍蔬菜火腿做法大全的解答，让我们一起看看吧。
金华火腿炒青菜的做法？
金华的火腿炒青菜的做法还是很简单的，首先将火腿切成丝或者切成片都可以，然后跟青菜一起去炒制就可以了，可以先将青菜炒断生以后再加入火腿如果有些怕火腿型的话，可以先用开水焯一下，这样子火腿就不是会很咸可以根据自己的喜欢放调料就可以了
炒菜方法
1、金华火腿一般是用做高级配料的.在很多高档菜肴中都需要金华火腿，如鲍鱼，燕窝等，以前是皇帝的贡品，在用火腿用做菜前，一定要把火腿处理一下；
2、先切一段火腿，需要多少切多少.再把火腿用温水洗一下，同时把火腿表面的一层东西刮掉.再用清水洗干净.然后切丝，或者切片，最好细一点薄一点；
3、金华火腿是一般是不能用来炒的，最常用的，是用来烧汤，比如冬瓜汤，豆腐汤等等，总之不管什么汤都可以放，这样能够使汤很鲜美，冬天可以烧火腿香菇(干的那种)冬笋粉丝(豆腐)汤，好喝。
4、再一个，是用来蒸，火腿一定要切薄，而且最好能和善于吸油的豆腐等食材一起蒸。
火腿炒青菜的家常做法？
首先，将青菜颗大，多泡一会洗干净，然后将青菜分成四份，用开水焯两三分钟。接着，切碎葱姜干椒，切片火腿肠，取几丝青红椒。
锅中油热，先炸香葱姜干椒沫，然后小火放进青红椒丝和火腿片，煎炒一会。放进青菜，加入蚝油、生抽、盐、味精和少量开水。翻炒青菜入味后，关火。
最后，盛盘即可。
注意事项：焯青菜时开水要深一些，手抓菜叶先下菜白多烫一会，再全放入！菜白不是很好烫熟的哦！调料放齐后，要少加一些开水，否则会很干，因为火腿肠很吃水。
青菜火腿炒面最正宗的做法？
用料：方便面1块、青菜3棵
步骤：
1.菁选酱油，两只杯子保护了酱油，杯子却全裂了，但酱油安全无损
3.锅中烧开水，放入方便面，煮2分钟。
4.捞出面条控水。
6.倒入茄子翻炒。
7.倒入青菜炒至软身。
8.倒入面条翻炒，淋入适量菁选酱油，炒匀。
火腿肠炒青菜做法？
热锅凉油，放入蒜末和姜末爆香，加入火腿肠煸炒至变色。
接着放入青菜，加入盐和味精翻炒均匀。
最后加入少量水，盖上盖子焖煮2-3分钟，直至青菜变软烂即可。简单易做，色香味俱佳的火腿肠炒青菜就做好了。
到此，以上就是小编对于蔬菜火腿做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于蔬菜火腿做法大全的4点解答对大家有用。
