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临沂豆腐脑调料汁做法?
是由葱花,肉丁,木耳,酱油,老抽,清水,盐,由,水淀粉,拌匀煮开而成的,具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:黄豆 2小碗、油 2汤匙、黑木耳 5朵、酱油 2茶匙、盐 2茶匙、辣椒油 适量、大蒜 半头、老抽 1茶匙、内酯 4克、猪瘦肉 200克、水淀粉 适量。1、黄豆洗净提前一晚泡上。
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2、木耳提前一晚加淀粉清洗干净后泡上。
4、瘦肉切小丁,加淀粉、少量盐、酱油、料酒腌一会。
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把红辣椒和青辣椒、小葱切成小段,生姜切碎,放入盘里,然后倒入味达美,耗油,最后起锅把花生油烧开倒入盘中即可。
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