大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于玉米配蔬菜做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍玉米配蔬菜做法的解答，让我们一起看看吧。
蔬菜玉米鸡蛋羹做法？
步骤 1
把鲜玉米切出来成玉米粒，胡萝卜去皮切丁，鸡蛋磕在碗中，玉米淀粉加少许水调好，全部备用
步骤 2
5碗水倒进锅里，烧开后，放一点点的油，利于去玉米及鸡蛋腥，把玉米、胡萝卜粒放入锅里煮至沸腾
步骤 3
玉米及胡萝卜粒熟的时候，已经闻到香气，这时候把调好的淀粉水倒入汤中，令其变稠
步骤 4
汤水边沸腾边把鸡蛋液缓缓放进汤中，用勺子马上搅动一下，便成了鸡蛋花。为免鸡蛋花变老不滑嫩，这时候立即熄火，加进适量盐调味。一道好看而好吃的汤水可以享用
一、食材用料
玉米2根、枸杞适量、桂圆适量、红枣适量、党参适量、盐适量、生地熟地适量。
二、做法
1、取出适量的药材，枸杞、红枣、桂圆、党参、生地熟地。因为这些都是比较补的，所以不宜加太多，否则易上火。
2、把玉米洗干净，切成一节节的。切太小块的话煲完汤后玉米就会变得没味道了，所以建议不要切太小块。
玉米蔬菜粥家常做法？
用料
1/6 准备食材：玉米剥粒，西兰花去杆，所有食材洗净凉干
2/6 大米放电饭锅，洗净加水
3/6 电饭锅慢火煮粥
4/6 煮开后，粥再煮5分钟左右，然后放入玉米，煮7分钟左右
5/6 再放入西兰花和适量盐，煮5分钟左右即可
6/6 最后出锅成品
玉米蔬菜肉丸的做法？
1. 准备食材：玉米粒60克、西兰花40克、奶酪碎15克、普通面粉25克、牛肉丸4颗、鸡蛋1个。
2. 水开后放入牛肉丸，煮至熟透。
3. 煮熟的牛肉丸切成小块。
4. 西兰花焯水切碎。
5. 玉米粒中放入切好的西兰花、牛肉丸，再撒入一把芝士碎。
6. 加入准备好的普通面粉并打入一个鸡蛋。
8. 锅中刷油，铺上一层玉米粒糊，用勺子抹平，开小火慢煎。
9. 一直煎到两面熟透就可以出锅啦。
10. 这样的小饼没有杂乱的香精调料味，凭借着食材散发的自然香味也很好吃。
1.将生姜磨成末，胡萝卜切成小块，甜玉米剖成粒备用
2.将五花肉切碎
3.将切好的肉加入盐，生抽用筷子顺时针搅拌，加入玉米淀粉搅拌至肉泥起胶状
4.加入豌豆，胡萝卜块，玉米粒搅拌均匀，最后加入香油
5.用手将肉挤成肉丸，摆放在盘子上
6.蒸锅上烧开水，摆上肉丸，加上锅盖用旺火蒸20分钟即可
请问玉米是水果还是蔬菜？
玉米既不属于蔬菜，也不属于水果，应该属于谷物类食品，之所以玉米有利于减肥，就是玉米中的淀粉吃后在血液中升糖比较慢，能量相对较低，所以对减肥有帮助。
而且其也含有部分维生素C，可以缓解血糖上升、控制体重、促进胃肠蠕动 一.玉米的品种介绍： 玉米的品种类型很多，按用途分，有粮用饲用品种、菜用品种(包括糯质型、甜质型、玉米笋型)、加工品种(甜玉米、玉米笋)、爆粒型品种(爆米花专用品种)等。现在又多了一种水果玉米。水果玉米是适合生吃的一种超甜玉米，青棒阶段皮薄、汁多、质脆而甜，可直接生吃，薄薄的表皮一咬就破，清香的汁液溢满齿颊，生吃熟吃都特别甜、特别脆，像水果一样，因此被称为“水果玉米”。二.玉米的功效与作用： 1、含有膳食纤维，具有***胃肠蠕动、加速粪便排泄的作用，可防治便秘、肠炎、肠癌等。2、所富含的天然维生素E有保护皮肤、促进血液循环、降低胆固醇、防止皮肤病变、延缓衰老的功效，同时还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。3、玉米含有的黄体素、玉米黄质，可以有效地预防眼睛老化。4、还有利尿降压、止血止泻、助消化的作用。5、玉米可降低人体血液胆固醇含量，预防高血压和冠心病的发生。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。6、玉米胚芽所含的营养物质，有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能，使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹的产生。三.玉米的营养价值 玉米中的维生素含量非常高，为稻米、小麦的5—10倍，而特种玉米的营养价值要高于普通玉米。玉米中所含的丰富植物纤维素具有***胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性，可防治便秘、肠炎、肠癌等；能束缚及阻碍过量的葡萄糖的吸收，起到抑制饭后血糖升高的作用；纤维素还可以抑制脂肪吸收，降低血脂水平，预防和改善冠心病、肥胖、胆结石症的发生。到此，以上就是小编对于玉米配蔬菜做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于玉米配蔬菜做法的4点解答对大家有用。
