大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔬菜饼的营养餐的问题，于是小编就整理了2个相关介绍蔬菜饼的营养餐的解答，让我们一起看看吧。
生菜蔬菜饼的做法？
食材：中筋面粉120克，鸡蛋1个，冷水180克，牛奶120克，马生菜400克，葱少许，姜少许，胡椒粉少许，盐少许。
做法：
1.先来做蛋糊，将面粉、鸡蛋、清水、（牛奶）混合搅拌均匀，醒15分钟左右。蛋糊做好后还是可以再调浓稠度的，自己根据情况加冷水调节就可以了。
2.马生菜洗净，切末；葱姜也切末。
3.锅内加入少许油，加入葱姜末炒香，再加入马生菜继续炒香，然后把炒好的菜倒入面糊中，加盐和胡椒粉调味，搅拌均匀成最后的蔬菜蛋糊。
食材：鸭蛋两个，面粉两汤匙，生菜适量，小葱三根，水四汤匙，食盐少许。
2. 一个蛋配一汤匙面粉两汤匙水拌匀（先把面粉和水拌匀，再打入蛋），加盐和切碎的香葱。
3. 平底锅抹少许油，倒入拌匀的蛋糊，煎至凝固翻面崽煎一下，煎好后取出来夹上生菜即可。
蔬菜饼怎么做？
蔬菜饼的做法
1.面粉2汤勺，盐2食勺，鸡蛋1个
2.大头菜三片，胡萝卜和葱适量。菜和面的比例是1:1，大头菜可以多放些，胡萝卜，黄瓜，葱适量就可以，葱可以换圆葱，味道会更好
3.把面和蔬菜倒进一个稍大点的盆里，带上一次性手套，直接用手抓拌，一边加水，少加水，勤加水，调成糊状，醒5分钟
4.汤勺，一汤勺一个饼，或者两汤勺一个饼，饼大小自己做主
5.大勺中火加热，然后改慢火烙饼，刷油或者倒少许油，等油热了，倒一大汤勺面糊在锅边，然后用铲子向四周摊均匀
6.摊好的蔬菜饼
7.2分钟左右看到饼变色，就翻个身，在饼的四周倒少许油，把饼转一圈，油就均匀了8.烙好的蔬菜饼
步骤如下：
1，准备一个和面盆，倒入玉米面粉100克，浇入适量开水烫面，边加水边搅拌，先搅成面絮，放凉以后，打入一个鸡蛋。
2，加入食盐2克，酵母粉3克，再倒入普通面粉200克，加入不超过40度的温水，水要分次加入，边加水边搅拌，搅至面糊呈粘稠状就可以了，然后盖上保鲜膜，放在一边醒发1个小时。
3，准备小葱一把切成葱花，放入小碗中，胡萝卜半个，先切成薄片，再切成胡萝卜粒，和葱花放在一起，1个小时过后，把葱花和胡萝卜倒入醒发好的面糊盆中，用筷子搅拌均匀备用。
4，电饼铛提前预热，锅里刷上一层植物油，倒入调好的面糊，再淋上少许食用油，避免面糊沾锅，等面饼凝固以后，开始翻面，再盖上锅盖，连续翻面两次，煎至面饼两面金黄，即可关火。
5，然后把面饼放在菜板上，先用刀从中间切开，再切成均等的三角块，摆入盘中即可上桌食用，一道非常美味的蔬菜发面饼就做好了。
2花白洗干净切成丝外从中间切3刀。
3放一大盆里加一勺盐搅拌均匀杀出水再用手挤干净。
4鸡蛋炒散捞出晾凉。
5粉条泡软后里面加少许油和生抽搅拌均匀。
6木耳剁碎，生姜什么，小葱切成葱花，所有食材放进盆里，里面加鸡精，胡椒粉，十三香，锅中烧油，油冒烟后淋在上面，加蚝油和芝麻香油搅拌均匀，馅就做好了。
7面粉里面加少许盐和油，用温水和成适中的面团。
8放案板上搓成长条。
9切成大小均匀的剂子。
10一个剂子揉上十几下，搓成条，取一盘子，里面刷上油，将做好的剂子也刷上油，盖上保面膜醒30分钟。
到此，以上就是小编对于蔬菜饼的营养餐的问题就介绍到这了，希望介绍关于蔬菜饼的营养餐的2点解答对大家有用。
