大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔬菜末面条做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍蔬菜末面条做法的解答，让我们一起看看吧。
制作蔬菜汁面条怎么才能煮完变色呢？
制作蔬菜面条不是用蔬菜汁而是用蔬菜。这样做出的面就变成蔬菜色了。
比如做菠菜面条，先把菠菜洗干净用刀切成小段，然后放入开水中煮至软烂，捞出放盆里捣烂加入面粉，一边加一边和至软硬适中就行。然后将和好的面团揉光撖至你所需要的厚薄成度即可。最后将面切成一指宽的面条放入锅中煮熟，这时煮好的面条就是绿色的菠菜面。
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其它蔬菜面也是一样的做法。不知我说的这种蔬菜面是不是你说的蔬菜汁面。
绿色面条用什么蔬菜？
用菠菜做，把菠菜去根洗净控干水份，锅内烧开水将菠菜放进水里烫一分钟后捞出，切碎放在榨汁机里打成汁倒出，加入面粉就可以活面了，揉成光滑的面团，再擀成面条就可以了，菠菜汁本身含有很多营养成分，所以用菠菜汁和的面营养也会提升，不仅视觉效果好看，吃起来也很好吃
绿色面条一般是用菠菜汁和面做成的。当然也可以把各种绿色的蔬菜榨汁和面做面条。绿色面条比单一的水和面面条更具有营养。再就是有的小孩子不爱吃蔬菜，这样把菜汁加入面条里，填补小孩子对维生素吸收的空缺。这样的面条可以推广。
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绿色的面条可以用绿色果蔬汁，比如用菠菜汁，先把菠菜过一下开水，去除了里的草酸，用破壁机搅碎，把搅碎的菠菜加到面粉里揉成面团，杆出来的面条非常漂亮，也非常营养。
也可以用韭菜汁做，韭菜不用过水，用破壁搅碎加入面粉揉成面团就可以了，朋友们还知道哪些果蔬可以做面条呢？
到此，以上就是小编对于蔬菜末面条做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于蔬菜末面条做法的2点解答对大家有用。
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