大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于潮汕蔬菜粥做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍潮汕蔬菜粥做法的解答，让我们一起看看吧。
菜稀饭的正确煮法？
材料
鸡胸一块，盐1/4茶匙（1克），干香菇4朵，胡萝卜1根，芹菜1根，姜1小块，大米50克
做法
1）将大米洗净后，用清水浸泡。趁着这个时间，将鸡胸先切片，再切成碎末，放入盐腌制。
2）干香菇要提前2小时用温水浸泡，浸泡时，在水中加一点白糖，这个方法可以让香菇的味道更浓。将浸泡好的香菇取出后，用清水冲洗干净，挤压出水分后，切成小碎丁。
1/7 准备大米和青菜。
2/7 大米提前浸泡半小时。
3/7 将浸泡过的大米放入锅中，加足水大火烧开转中火煮半小时。
4/7 青菜切碎。
5/7 待粥熬至稠浓加入青菜。
1、食材：大米500克、生菜1颗、盐少许。
2、烧开水，下大米，等粥熬好。
3、买回来的生菜洗净，再用开水焯一下，不用太久，半分钟即可。切碎备用。
4、在白米粥快好的时候加入切碎的生菜，加入少许精盐。稍微的煮一下就大功告成了！
菜稀饭正确煮法
最好是用砂锅熬粥。按米与水1：6的比例下锅熬粥，先大火后小火熬20分钟左右，其中要不停搅拌，待粥熬好快要出锅时，将洗净切碎的蔬菜加进去，调味岀锅。熬粥的菜最好是叶菜。
1、熬制前先把大米和糯米浸泡5小时。
2、把浸泡好糯米大米滤去浸泡水，冷水放入锅中，加入食盐和食用碱，大火烧开，转成小火，盖上锅盖熬制40分钟。
3、在熬好的白粥中，加入准备好的胡萝卜丝，开火煮5分钟，关火后，把菠菜放进去，搅拌一下，盖上盖焖2-3分钟。
4、加入备好的鸡精和味精，搅拌均匀即可。
蔬菜瘦肉粥的做法？
1.将大米洗净，放入几滴香油，搅拌一下，泡制30分钟。
3.胡萝卜、生菜、葱切成小块；3片姜切成大块。
4.锅中量入1.8-2升的水，依你喜欢的浓稠度而定。
5.放入瘦肉馅，飘在上面的白沫要用勺子撇出去，肉馅会形成大块，分筷子或勺将之分开成小块。
瘦肉蔬菜粥的家常做法？
1· 瘦肉切小块，放入盐适量、生粉1茶匙、料酒2茶匙，拌匀；
2· 油菜洗净切碎；
3· 西兰花洗净，掰成小朵；
4· 锅内放少许油，放入肉丁炒熟；
5· 大米放入适量水，放入肉丁和姜片，将大米煮熟；
6· 加入油菜碎和西兰花，煮2-3分钟，放入适量盐即可。
备好食材，瘦肉洗净切薄片，盛入碗中，切点葱头碎，调入2克盐、1汤匙鱼露、少许食用油、淀粉搅拌均匀、腌制入味
步骤2
大米淘洗干净，放入脱糖电饭锅内，加上高出大米一厘米左右的清水，遮上锅盖，接通电源，选择蒸饭功能键即可
步骤3
米饭煲好后，糖分高的米汤会渗到电饭锅底部的隔层下，将米饭打散，舀起一碗来准备煮粥，这一步虽然麻烦一丢丢，但是为了家人的健康，这点工作量不算什么，家人可以自主选择，吃米饭、喝粥均可
步骤4
主料：大米0.5杯、水4杯、瘦肉适量
辅料：青菜适量
蔬菜瘦肉粥的做法步骤
1.青菜洗净，焯水，挤干水，剁碎。
2.瘦肉剁碎，放少许油和生抽拌匀。
3.米和水放入砂锅中，按煮粥键煮好粥。
到此，以上就是小编对于潮汕蔬菜粥做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于潮汕蔬菜粥做法的3点解答对大家有用。
