大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蟹黄蔬菜粥做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍蟹黄蔬菜粥做法的解答,让我们一起看看吧。
蟹黄青菜粥的做法?
做法:
将大米洗净,放入电饭锅中,加入适量的水,按下煮粥键,开始煮粥。
蟹黄取出,用刀背压碎备用。
粥煮至五成熟时,加入青菜,继续煮至青菜熟软。
最后加入适量的盐,食用油,搅拌均匀即可。
1.将螃蟹洗净,上笼蒸熟,揭开蟹盖,用竹签剔出蟹黄、蟹肉,待用。
2.粳米洗净,放入铝锅中,加适量水先大火烧沸,再用小火熬煮;待粥熟时,加入蟹黄、蟹肉稍煮片刻,再加食盐和味精搅匀,撒上葱花即成
蟹黄海鲜粥的做法?
蟹黄海鲜粥是一道鲜美可口的粥品,主要以蟹黄、海鲜和粥米为原料。以下是一个简单的蟹黄海鲜粥做法:
材料:
1. 粥米1杯(约180克)
2. 清水1800毫升
3. 活的螃蟹2只
4. 基围虾10只
5. 蛤蜊10个
6. 姜丝10克
7. 葱末10克
蟹黄粥是哪里的菜系?
大宁蟹黄粥,产于东莞虎门、长安、沙田一带的膏蟹膏丰肉满。用其煲粥,即为大宁蟹黄粥。将粥底煮开,放入蟹壳肉,再将蟹膏打散放入煲好的蟹粥里,搅动几分钟即可。食用时夺目的金黄和若隐若现的蟹香,让人垂涎。2002年被广东省烹饪协会授予"广东名小吃”荣誉称号;2003年12月18日在广东汕头举行的中华名小吃认定会”授予"中华名小吃”荣誉称号。
到此,以上就是小编对于蟹黄蔬菜粥做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于蟹黄蔬菜粥做法的3点解答对大家有用。