大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔬菜放冰箱营养好吗的问题，于是小编就整理了3个相关介绍蔬菜放冰箱营养好吗的解答，让我们一起看看吧。
蔬菜直接放在冰箱里好不好？
好啊。
如果直接将蔬菜放入冰箱，蔬菜容易丢失水分，吃起来不新鲜。所以蔬菜最好用保鲜膜包装，这样，即可保鲜，存放时间也可延长。
蔬菜不能放冰箱太久，一般带叶的菜,如果加保鲜膜,可以保存3-4天,；要是根茎果实类菜,保存时间还要长一些.萝卜加保鲜膜2周没问题,西红市1周半也是可以的，有的没必要放入冰箱，如土豆等。
一般情况下，当天买的蔬菜尽量吃完，吃不完才放入冰箱。有的买菜不方便，一次买两三天的，放入冰箱保鲜。
蔬菜能放在冰箱保鲜几天？
放在冰箱中，蔬菜可以保鲜相对较久的时间，具体保鲜时间还与蔬菜本身的性质有关。一般来说，以下是蔬菜在冰箱中的保鲜时间：
- 油菜：1-2周
- 生菜：3-5天
- 芹菜：1周
- 西兰花：3-5天
- 青椒：1周
- 胡萝卜：可长期贮存
- 洋葱：可长期贮存
- 马铃薯：可长期贮存
蔬菜放冰箱里不能超过三天。最好现在就买下来吃，如果长时间放置蔬菜，维生素的损失将特别严重，尤其是B族维生素和叶酸，几天后将遭受严重损失。如果包起来放进冰箱，绿叶蔬菜最多可以保存三天。
蔬菜的保鲜时间因不同品种而异。一般来说，以下是常见蔬菜的冰箱保鲜时间：
- 青菜、油菜：3-5天；
- 胡萝卜、白菜、南瓜、冬瓜、黄瓜、西红柿、辣椒：7-10天；
- 芦笋、西兰花：3-4天。
需要注意的是，放入冰箱前应将蔬菜洗净、擦干，再装入塑料袋或密封容器中，以免蔬菜过度蒸发并引起霉变。同时，蔬菜冰箱保鲜时间也会受到存放温度和湿度的影响，最好将蔬菜放在冰箱的适当位置。
不同种类的蔬菜保鲜时间不同，一般来说，放在冰箱中的蔬菜可以保鲜 3-5 天左右。但如果是将蔬菜放入冷冻室中，则可以保存更长时间，一般可达 1-2 个月。不过，冷冻室中的蔬菜要尽快食用，以免变质。此外，蔬菜的保鲜也与存放温度、湿度、包装和运输等因素有关，因此建议在购买蔬菜时，根据实际情况选择最佳的保鲜方式。
如果是青菜、***、莴苣以及菠菜等带叶的蔬菜,一般能保存三天左右,将其放在冰箱里存放很长时间会降低蔬菜的营养价值。
如把蔬菜炒好后放在冰箱里保存,最多可保存一天,超过一天就有可能变质,还可能会有***现象。
蔬菜放在冰箱能冷藏多久？
各种蔬菜在冰箱冷藏时间如下：1、熟西红柿：冷藏12天。2、菠菜：冷藏3至5天。3、胡萝卜、芹菜：冷藏7至14天。4、鲜蛋：冷藏30~60天。5、熟蛋：冷藏6~7天。6、香肠：冷藏9天。7、花生酱、芝麻酱：冷藏90天。一般来说，蔬菜不适宜冷藏太久，大约2到3天，应及时食用。
一般来说，蔬菜不适宜冷藏太久，大约2到3天，应及时食用。
1、如果是西红柿以及黄瓜等无叶的蔬菜，则可以放置于冰箱中保存十二天左右的时间。
2、如果是青菜、***、生菜以及菠菜等带叶的蔬菜，则一般可以保存三天左右的时间，其长时间放置于冰箱中保存可能会导致蔬菜的营养价值下降。
3、如果将蔬菜炒好后放置于冰箱中保存，则最多保存一天的时间，超过一天可能会出现变质以及***的现象。平时蔬菜最好是现买现吃，以免长时间保存导致其营养下降。
到此，以上就是小编对于蔬菜放冰箱营养好吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于蔬菜放冰箱营养好吗的3点解答对大家有用。
