大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔬菜小烤肉做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍蔬菜小烤肉做法的解答，让我们一起看看吧。
蔬菜烧烤食材清单？
蔬菜：玉米、红薯、蘑菇、土豆、青椒、萝卜、生菜、洋葱、西兰花、花菜、芋头、山药、大蒜、茄子、西葫芦、韭菜、圆白菜、豆角、青椒、菇类、黄瓜、海带、空心菜、莲藕、木瓜、芦笋、南瓜等。
能烧烤的蔬菜有哪些？
茄子、蘑菇、韭菜、圆白菜、青椒、洋葱、空心菜、油麦菜、玉米、大白菜、金针菇、娃娃菜。制作烧烤的蔬菜种类比较多，可以根据自己的喜好酌情选购。使用蔬菜制作烧烤时，烤制的时间不宜过久，以免影响蔬菜清脆的口感。喜欢吃辣口的烤蔬菜可以多放一些辣椒面。
能烤的蔬菜有金针菇、韭菜、土豆、茄子、玉米、包菜、***、生菜、花菜等等韭菜：烧烤韭菜是在南方兴起的一种美食，口感鲜香爽口。
金针菇：将蒜蓉辣酱涂在金针菇上，烤熟即可。
茄子：烤茄子要先将茄子烤至皮呈深褐色，然后刷上烧烤酱即可。
烧烤档怎么烤肉和蔬菜？
豆干，也称为香干，是豆制品的一种。它含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种矿物质，味道咸香。佐以具有降压减脂作用的香芹，既提味又增加营养，实在是一道有益身体的佳肴。下面介绍一下微波炉做这道菜的方法吧：
材料：香芹100克、五香豆干180克、红椒半个、葱一段 调味料：食用油2汤匙、一品鲜酱油1/2汤匙、盐1/3茶匙、味精1/2茶匙、糖和白胡椒粉少许、水1汤匙 做法：
1、香芹洗净，去掉叶子（芹菜叶子的营养价值非常高，千万不要丢弃，可以留着做汤），切段；豆干切长条，红椒切丝；葱切末。
2、取一微波专用碗，放入食用油和葱末，盖盖，入炉高火1分30秒。
4、放入香芹和红椒，加入酱油、白胡椒粉，搅拌均匀，盖盖，高火2分钟，中间取出翻动一下。
5、最后放入盐和味精，搅拌均匀，盖盖，高火30秒。 豆干嚼起来咸香可口，再加上芹菜特有的香味和脆脆的口感，这么健康营养的美味，赶快来尝一口吧。 温馨小贴士：豆干本身有盐分，作菜的时候不需要加太多盐。
烧烤蔬菜怎么做才好吃？
茄子，西葫芦，香菇，韭菜，土豆，圆***, 豆角，青椒，菇类，洋葱，黄瓜，海带，空心菜，香蕉。玉米。豆腐等等，只要你想得到，没有什么你烤不了要说好吃，韭菜茄子里面刷辣酱，金针菇 ，蒜台，强烈推荐哇!豆制品:干豆腐, 腐竹,[_a***_],豆腐干很多蔬菜可以包在锡纸里放点黄油和盐，包好放在上面，过5分钟就可以吃了，味道鲜嫩，又有营养。
1、辣香豆腐：在上述口味的基础上，烤熟后加香辣粉即可。
2、鱼香豆腐：在原调料中加入食用鱼粉或烤熟后加入适量的生姜末，鱼香菜等。
3、蒜香豆腐：在原味基础上加入打碎的蒜泥，烤香即成。
4、果香豆腐：根据各自的口味，起炉时加入香蕉、苹果等香精即可，每串家入0.1克即可。
5、其他香型豆腐：根据各自的口味起炉时加入奶香型、巧克力香型等食用香精，种类达几十种。烤蔬菜和肉一样，上架时一定要刷油，不然容易糊且干。
香菇：新鲜的香菇，大个的，分成4份，穿起来烤，要用耗油烤。可以稍微烤糊一点。用耗油就不用放盐了。
土豆：要切薄烤，勤翻，不然外面糊了中间还没熟。色拉油就好。
金针菇：洗干净，根部要切掉，穿在根部烤，也是耗油更好吃。
青椒：肉厚的吃起来比较有口感，耗油、色拉油都可。
到此，以上就是小编对于蔬菜小烤肉做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于蔬菜小烤肉做法的4点解答对大家有用。
