大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蔬菜卷猪排做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍蔬菜卷猪排做法的解答,让我们一起看看吧。
整切猪排做法?
材料:猪排400克,胡椒粉4克、面粉适量、鸡蛋1个、面包渣少许、土豆条适量。
做法:
1,将净猪排用刀背拍薄,再用刀尖断其筋,撒上盐和胡椒粉
2,依次蘸上面粉,鸡蛋液和面包渣,用热油炸熟。起菜时,配上炸土豆条。煮熟蔬菜、浇上黄油即成。
猪排包做法?
原料:
高筋面粉250克、低筋面粉250克、酵母粉5克、改良剂15克、鸡蛋黄1个、牛奶220克、盐5克、白糖50克、炼乳25克、老面100克。
具体步骤:
将所有材料(除老面)一起搅拌至面团7成筋度,然后松弛20分钟。
将老面撕成小块状加入面团中,再用快速搅拌至面团筋度完全扩张。
将发好的面团以手戳开,面团发孔为圆形状。
再将面团松弛20分钟后,用擀面杖擀成长片状。
食材主料:
猪排肉250g、面包1个、生菜2片、洋葱35g、红葱头3个、奶油65g、生姜6g、白糖
5g、太***10g、黑胡椒3g
方法步骤:
1面包切片,抹上奶油。
2放入烤箱中,200度,烤2分钟。
3洋葱、红葱头、生姜、白糖、食盐、生抽、黑胡椒和清水倒入锅内,开火,打成汁。
5放入太***中,裹上太***。
6锅内倒入橄榄油,加热,放入猪扒,加入奶油,小火,煎至两面金黄。
你好!以下是猪排包的简单做法:
1. 准备所需食材:猪排、面包、沙拉酱、生菜、番茄、洋葱等。
2. 将猪排用刀背敲打松软,用盐和胡椒粉腌制片刻。
3. 把猪排放入热锅中煎熟,保持金***的表面,熟透即可。
4. 取一个面包切开,涂抹沙拉酱,放上生菜、番茄、洋葱片。
5. 把煎好的猪排放在蔬菜上面,盖上面包另一半即可享用。
祝您好胃口!
主料:
猪排包2块,面包2个
辅料:
红葱头3粒,太***2勺
调料:
酱油2勺,葱,姜,白糖1勺,牛油1块
1.将姜,蒜头,洋葱,葱切末,放入食物料理机,加入一杯水打成菜汁状备用;
2.将打好的菜汁倒入酱油,太***,白糖,搅拌均匀;
3. 猪排包用肉锤,将肉打散,捶松后,放入菜汁中浸泡至少30分钟;
4.锅中放入少量油和牛油,将腌制好的猪排包放入,大火两面煎金黄;
如何做香煎猪排?
用料
猪排 135g
黑椒牛排调料 20g
蘑菇 适量
胡萝卜 适量
荷兰豆 适量
盐 适量
油(橄榄油、黄油、色拉油均可) 适量
黑椒香煎猪排的做法
猪排洗净,吸干表面水分,可以用小锤将肉敲松,也可以用刀背敲,我偷懒了一下,没敲,口感略硬;
材料
猪扒适量、白胡椒适量、白葡萄酒适量
步骤1、先将选好的猪扒腌好味,只要盐跟白胡椒就可以了,最多加点白葡萄酒。
步骤2、这段时间你可以开始准备你的茄汁了。准备四五个番茄就足够了,先将番茄去顶,然后用刀在番茄底部划一个十字型口子,烧水,水开后把番茄放入,顶多一分钟后捞出放入冷水里,去皮,去籽,家里有搅拌机的话就把番茄随便切两刀就好,没有的话就需要切很碎了。
步骤3、准备一些蒜头,洋葱。洋葱切丝,蒜头拍碎,热锅,放油,炒洋葱蒜头,洋葱炒软后按正宗的做法是会加入一些茄膏或者去皮番茄炒,没有的话我觉得放点番茄沙司也没什么问题,再放入飞好水后的番茄一起炒一炒,加水煮开,番茄煮到差不多就可以拿去搅拌机一起打碎了。
到此,以上就是小编对于蔬菜卷猪排做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于蔬菜卷猪排做法的3点解答对大家有用。