大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔬菜宽面条做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍蔬菜宽面条做法的解答，让我们一起看看吧。
柳叶刀削宽面条的做法？
原料：刀削面、猪肉、卷心菜、胡萝卜、青红椒、香菜、小葱叶、食盐、麻汁、白芝麻、辣椒油、陈醋、生抽、大蒜水、鸡精、花生油。
做法步骤：
第1步、刀削面，用了一半多一点，约200克。
第2步、锅烧水，水开下面。
第3步、煮三开即可。
第4步、捞出。
刀削面可以煮着吃，这也是见得比较多的一种吃法，刀削面之所以叫做刀削面是因为它是用刀片削出来的面条，厚薄均匀，味道劲道。
首先将刀削面放在煮沸的水中，然后煮两三分钟后盛出来，关于汤底，推荐比较鲜美或者是清淡的汤底，个人觉得面上来上一点点青菜叶子，加上一点点瘦肉丁是最好的第二种：炒着吃这种需要先把刀削面清水煮到八成熟，然后用大火炒熟即可，这种主要是在于酱香味，所以建议调料加老干妈，或者是辣椒油，豆瓣酱之类的。
配菜可以选择胡萝卜是，青菜，鸡蛋之类的，整个就是口感丰富，颜色多彩，非常具有食欲了！
自制宽面300g 番茄200g 山药150g 肉70g 辅料盐适量 胡椒粉适量生粉适量鸡精适量油适量葱末适量
1.番茄洗净，切块;山药洗净，刨皮切片。
2.自制宽面。
4.锅热油，放入肉丝滑散，肉丝靠一边，放入番茄，煸炒出汁。
宽面条怎么做好吃？
准备材料：将面粉和水按照一定比例（约1:10）和成面团，揉成光滑的面团，醒面约半小时。
揉面技巧：将面团揉成柔软、有弹性的面团，可以适量加水或加面粉来达到合适的面团湿度。
拉面：将面团揉成细长的条状，然后拉长，下压，拉长，下压，重复多次，直到面条细度适中。
切面：将拉好的面条切成长度相等、宽度相等的小面条。
煮面：将切好的面条放入沸水中煮熟，捞出后沥干水分。
炒面/面片汤：将煮熟的面条放入热油中，快速翻炒，加入蔬菜、鸡蛋、调料等食材，炒至熟透即可。
希望这些技巧可以帮助您做出好吃的宽面条。
多蔬菜少面的汤面做法？
1. 准备好各种蔬菜，将它们切成小块或小片。
200克
3. 加入洋葱、胡萝卜等蔬菜，炒至香味出来。
4. 加入西红柿，煮至软烂。
500毫升
7. 放入面条，煮至面条熟透。
8. 加入盐和胡椒粉调味，撒上青葱即可。
2，熬好的骨头汤放入锅中，再将冼好的土豆，豆腐，木耳，海带，红萝卜白菜，金针茹，和青菜放入锅中，加入盐胡椒粉煮熟。
3，把面分成小剂孑，搓成条压扁，用手撕成小块放入菜锅中，煮熟就可以幵吃啦。
怎样做宽面好吃？
以下是一些宽面条的烹饪技巧，可以帮助您做出好吃的宽面条：
准备材料：将面粉和水按照一定比例（约1:10）和成面团，揉成光滑的面团，醒面约半小时。
揉面技巧：将面团揉成柔软、有弹性的面团，可以适量加水或加面粉来达到合适的面团湿度。
拉面：将面团揉成细长的条状，然后拉长，下压，拉长，下压，重复多次，直到面条细度适中。
切面：将拉好的面条切成长度相等、宽度相等的小面条。
食材：宽面条1份、鸡蛋2个、火腿肠 1根、青菜1把。
做法
2、生宽面条下开水里，煮五分钟，变软即可。
3、面煮好，捞出过冷水，这样面更劲道。
4、鸡蛋打碎，炒好，备用。
到此，以上就是小编对于蔬菜宽面条做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于蔬菜宽面条做法的4点解答对大家有用。
