大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔬菜饼餐厅做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍蔬菜饼餐厅做法的解答，让我们一起看看吧。
山东新泰三个饼的菜饼做法？
主料西葫芦瓜200g胡萝卜100g面粉50g 辅料油适量盐适量鸡蛋1个 步骤1.小的西葫芦瓜和胡萝卜用水洗净2.去头尾，去皮3.用工具削成细条4.下少量的面粉5.下一个鸡蛋（看个人喜好，我这是两个人吃的量，怕多了）
6.下少许温水（注意不要用凉水）
7.加点盐和鸡精搅拌均匀8.预热好电饼铛，双面刷油，倒入搅拌好的蔬菜面液，用木铲推薄9.盖上电饼铛，双面煎10.3分钟左右大功告成
蔬菜饼的家常做法？
1· 洗净蔬菜。
3· 5大勺面粉放入蔬菜中，不放水，放入适量盐、糖、鸡精调味，搅拌。
4· 打入一颗蛋。
5· 搅拌均匀。
6· 饼铛预热，刷油。
7· 把菜面糊放入并整理成圆形。
9· 装盘。
10· 配上番茄酱。
蔬菜饼是一道简单易做的家常美食，下面是一种常见的做法：
所需材料：
面粉200克
鸡蛋2个
胡萝卜1根
洋葱1个
青椒1个
盐、胡椒粉、油适量
步骤：
1将面粉和鸡蛋放入一个大碗中，加入适量的水，搅拌均匀成面糊。
2胡萝卜、洋葱、青椒分别切成小丁，加入面糊中，再加入适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀。
3平底锅加热，倒入适量的油，将面糊倒入锅中，用铲子将其压扁成饼状。
1. 家常蔬菜饼的做法很简单。
2. 因为蔬菜饼的主要材料是蔬菜和面粉，而这些材料都很容易获取，所以制作起来非常方便。
只需要将蔬菜切碎，和面粉、盐、水混合，揉成面团，然后擀成薄饼，煎熟即可。
3. 如果想要增加口感和营养价值，可以在面团中加入一些豆腐干、香菇等配料。
此外，也可以根据个人口味加入适量的调味料，如酱油、花椒粉等。
菜合饼做法？
方法/步骤分步阅读
1/6
和面，然后将其醒10分钟
2/6
炒锅里放油，用中火即可，将鸡蛋打到锅里翻炒，最好用筷子按顺时针将蛋液搅得成小丁，关火，放凉。
3/6
将摘洗好的韭菜切碎。
4/6
将切碎的韭菜收入盆中，然后将炒成小丁的鸡蛋同时放入，加入花生油，盐，味精，搅匀。
5/6
1.面粉里加一勺盐，一半的面粉用开水烫熟，另一半用凉水和面，这样做的肉饼不会发硬，面稍微有点软，揉之前加点食用油，这样就不粘手了，半烫面不用饧发就可以直接包，也可以先准备馅料再和面。
2.剁肉馅的时候，加点小葱，这样肉馅更好吃，加点生抽，盐，红烧酱油，拌匀腌一会，再烧点热油浇在上面，拌匀就可以了，再切点韭菜，加到肉馅中，也可以不加蔬菜直接包。
3.面团稍微整理一下，搓成长条，切成大小合适的剂子，把剂子搓圆，然后擀成一个小圆饼，把馅料平铺在饼皮上面，留一点不需要铺馅，用刀在这切个口子。
4.从切开口子这开始卷起来，卷到最后收口捏紧就行了。
5.收口捏紧后，竖着按扁，这样饼坯就做好了，这样做的馅饼薄皮大馅，烙出来的饼才更好吃。
6.平底锅刷点油，下入小饼烙，烙肉饼都是用小火，如果火大了可能里外熟的不均匀，小火烙两分钟就翻面，再烙两分钟再翻面。
7.饼已经鼓起来，说明快熟了，烙到两面金黄，按压肉饼很快回弹就可以出锅了
到此，以上就是小编对于蔬菜饼餐厅做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于蔬菜饼餐厅做法的3点解答对大家有用。
