怎么去蔬菜定价格,如何给蔬菜定价

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于怎么去蔬菜定价格的问题,于是小编就整理了5个相关介绍怎么去蔬菜定价格的解答,让我们一起看看吧。

  1. 卖菜怎么定价?
  2. 摆摊卖菜零售价怎么定
  3. 饭店菜品价格计算方法?
  4. 为什么网上查的蔬菜价格和现场差别那么大?
  5. 做蔬菜生意该如何了解定位价格?你有哪些方法?

卖菜怎么定价?

怎样才能定的价格和别人的一样,方法:

1、可以先装做是顾客去考察下,这就是一个比较花时间的方法;

怎么去蔬菜定价格,如何给蔬菜定价-第1张图片-绿野鲜蔬网
(图片来源网络,侵删)

2、尽量选择同一家门市进货,然后按照上浮100%的价格进行出售定价;

3、进货渠道货比三家之后,再按照上浮100%的价格进行出售定价,让其他人根据你的价格定价;

摆摊卖菜零售价怎么定

需要多观察周围卖同样品种菜的人是怎么定价的,做好市场调查再来定价,同样的产品也会因为品质不同而价格不一样,同时,早上和中午晚上的价格也是不一样的,取决于菜是否能存留,第一天的价格和第二天的价格也是不一样的,要灵活多变。

怎么去蔬菜定价格,如何给蔬菜定价-第2张图片-绿野鲜蔬网
(图片来源网络,侵删)

饭店菜品价格计算方法?

  菜品定价要保证有40~50%的毛利率才能有钱赚,  菜品质量是生存关键,菜价自然也不可太高,  

1、成本核算,就是算一下每一份菜的成本,应该包含原材料,燃料,然后将这个数字*1.5得到A。  

2、计算人力***成本:(把店租+工人工资+老板工资+水电气+国税地税)除以每月销售菜的总份数(这个很难估算的)*1.15得到B。  

怎么去蔬菜定价格,如何给蔬菜定价-第3张图片-绿野鲜蔬网
(图片来源网络,侵删)

3、固定资产折旧费:(装修+桌椅板凳+锅碗瓢盆)/(36)/除以每月销售菜的总份数*1.125=C.  每一道菜的价钱就是A+B+C。

什么网上查的蔬菜价格和现场差别那么大?

网上的价格是大多数价格的平均数,各地方都会有上下的浮动。

有的菜店因为店长的策划,有可能会挑出来一两样的蔬菜作为特价菜来吸引顾客,这个菜价就有可能是在赔钱卖,所以上网去看报菜价还得以自己生活的地方附近菜店的价为准。

做蔬菜生意该如何了解定位价格?你有哪些方法?

“从北京南京 买的不如卖的精”这话什么意思呢?那就是作为卖家来说肯定是最了解自己的成本的,售价再高低也只有自己清楚!

关于蔬菜的定价,如果在一个市场上,大家的价格也基本是心有灵犀的,互相通气都是为赚钱呗!所以如果在市场上,可以问下同行,没什么障碍的!

做蔬菜生意定位价格,直接决定了你的顾客群,也直接决定了你的劳动成果和经济效益。在做定位时,一定要考虑你的购买人群消费水平,以下方法你可以参考一下。

首先根据地域定位,***如你所在周边时高档社区,消费水平高,品质是第一位的,价格是次要的,那就定位精品菜,一定要在品质上下功夫,蔬菜质量和包装放在首位,要多卖绿色或者有机菜,这样的菜是最受高档社区欢迎的。

平民区大分量、低价格是主流,便宜实惠是消费的主要特点,当然质量也要过关,不要因为价格便宜而丢了质量。

其次要根据季节不断更新时令蔬菜,每个季节人们都会根据季节***购蔬菜,所以一定要掌握蔬菜的时令变化,更新菜品同时,也要保证蔬菜新鲜,才能吸引顾客。

诚信是做生意的根本,所以一定要做到童叟无欺,货真价实,价格公道,才能做好生意。


到此,以上就是小编对于怎么去蔬菜定价格的问题就介绍到这了,希望介绍关于怎么去蔬菜定价格的5点解答对大家有用。

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